鱒のずし、富山名物です
此方でも売っていますので、前はよく買って食べました
食べた後の空になった丸井弁当箱、幾つも洗って
大切に保管してあります
だから作ろうと、思った時に取り出して
寿司用の、しゃり、を作り詰め込んで、思い負荷をかけて半日
何時もは、安いしめ鯖、を使うのですが・・。