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from:パスタらいふ コミュニティ スタッフさん

2018年08月02日 11時06分40秒

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【パスタクイズ正解発表】パスタをおいしくゆでるのに最適な塩の量は?

★クイズの投票受付は終了いたしました。正解発表はこちら⇒https://bit.ly/2wntoGI-------------------------

★クイズの投票受付は終了いたしました。
正解発表はこちら⇒https://bit.ly/2wntoGI
--------------------------

みなさん、こんにちは!
「パスタらいふ コミュニティ」スタッフ りなです。

先日実施したテーマ、【作ったパスタがイマイチ...ってことある?】では、約8割の方がイマイチパスタの経験あり!ということで、『味付け』と並んで多かったお話として、「パスタのゆで加減がうまくいかない」や「塩加減がイマイチ」など、『パスタのゆで方』についてのお悩みや疑問が見受けられました。

そこで今回は、そんな気になる『パスタのゆで方』についてみなさんとお話ししたいと思い、こんなクイズをご用意しました♪
◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇
Q.パスタをおいしくゆでるのに最適な塩の量は?水1リットルに対して...
正解だと思うものを、以下の選択肢の中からひとつ選んで投票してください。

1)大さじ1杯
2)小さじ1杯
3)入れない

▼投票はこちらから


▼投票方法の確認はこちら
https://bit.ly/2H3SNsY

投票締切: 2018年8月19日(日)23時59分
◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇
アンケートに回答後は[コメントする]ボタンから、普段パスタをゆでる時に塩は入れているか?入れていないか?また、その理由をきかせてください。また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあれば、ぜひそちらも一緒に教えてください♪

▼投稿はこちらから
https://bit.ly/2vhsv21

▼投稿方法の確認はこちら
https://bit.ly/2Htkzmf

たとえば...
-----------------------------------------------------
塩は入れます。パスタに下味がついておいしくなる気がして。でも、いつも目分量なので、正しい量がどれくらいか知りません...!
-----------------------------------------------------
塩は入れていません。理由は、高血圧のため塩分を気にしてしまうからです。
入れた方がおいしくゆでられるのかもしれませんが、なんとなく気にしてしまいます(^^;)
-----------------------------------------------------
入れています!水の沸点が上がった方がおいしくゆであがるかなと。水の量と塩の量、どちらもきちんと量って入れるため、計量カップと計量スプーンはすぐ使える場所に置いています。あとタイマーもね!
-----------------------------------------------------
など、みなさんのパスタのゆで方を詳しく教えてください。
また、他の方のコメントへの返信や、「わかるわかる!」「なるほど!」と思うコメントへの拍手もお待ちしています☆

それでは、たくさんの投票&コメントをお待ちしています(^^)/

(「パスタらいふ コミュニティ」スタッフ りな)

--------------------------
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from:パスタらいふ コミュニティ スタッフさん

2018年08月27日 11時24分43秒

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\パスタクイズ正解発表!/パスタをおいしくゆでるのに最適な塩の量は?

みなさん、こんにちは!
「パスタらいふ コミュニティ」スタッフ りなです。


「\パスタクイズ実施中♪/パスタをおいしくゆでるのに最適な塩の量は?」へ、たくさんの投票とコメントをありがとうございました!
アンケートへの投票は、8月19日(日)23時59分をもって締め切らせていただきました。

さて、それではさっそく正解発表です!

◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇
Q. パスタをおいしくゆでるのに最適な塩の量は?水1リットルに対して...
◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇

正解は...
2)小さじ1杯 でした!

6割以上の方が、みごと正解です!「普段は目分量なので...」という方が多かったですが、パスタ袋の裏面や料理本、テレビなどで見た記憶が...と、知識としてはご存知の方が多かったようですね(^^)

みなさんそれぞれ、各ご家庭のゆで方や好みがあるかと思いますが、ここでパスタをおいしくゆでる方法を少しご紹介させていただきますね♪

【パスタをおいしくゆでる方法】
★できるだけ大きめの深い鍋を使いましょう。
★鍋にスパゲティの10倍くらいの水を用意。煮立ってきたら食塩(水1リットルに対し塩小さじ1杯(5g)の割合)を加え、スパゲティを入れて時々かき混ぜながらゆでます。
★沸騰して、鍋からふきこぼれそうになったら、差し水はせず火加減を調整してくださいね!食塩はスパゲティに下味をつけるために使用します。

なんだかうまくゆでられないなぁ...なんてときには、ぜひこの方法も試してみてくださいね!
詳しくはこちらを参考にしてみてください♪
▼パスタをおいしくゆでるには... 「パスタペディア powered by マ・マー」
https://nisshin-foods.jp/mama/basis/choice.html

「パスタペディア powered by マ・マー」では、パスタのおいしいゆで方をはじめ、パスタの基礎知識などをわかりやすくご紹介しています、興味がある方はぜひチェックしてみてくださいね(^^)

それでは、次回のトピックもどうぞお楽しみに(^O^)/

(「パスタらいふ コミュニティ」スタッフ りな)
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from:さいきんさん

2018年08月30日 09時04分56秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

正解しました。

パスタのおいしいゆで方、参考になります。

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from:ひろろん☆さん

2018年08月28日 20時24分59秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

正解してました(^-^)v
大きなお鍋でたっぷりのお湯で茹でるのが美味しさのコツでもあるのですね
~♪

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from:R.Mさん

2018年08月28日 08時06分26秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!
当たっていました。
ミートソースの時は茹で上がったらオリーブオイルをパスタに混ぜています。

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from:みくさん

2018年08月28日 01時22分31秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

水1リットルに対し塩小さじ1杯(5g)ですね。覚えておきます。

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from:chirinnさん

2018年08月27日 21時12分45秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

料理番組で、有名シェフが塩をたっぷりと言っているのをよく聞くので、大さじぐらい入れるのかと思っていました、、、次からは控えよう、、、

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from:cccさん

2018年08月27日 20時17分59秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

大匙1が美味しいと思っていた自分は濃い目の味付けだったのかな
麺に塩味がついているほうが好きなんですが

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from:りらさん

2018年08月27日 18時18分23秒

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塩を入れる理由は、下味をつける役目だったんですね!
塩の量も、大さじ1杯か小さじ1杯かでいつも悩んでいたので正解が分かってスッキリ♪♪
これからは美味しく茹でる方法を参考に、食塩は小さじ1杯を守りたいと思います。

パスタの保存方法も正しいかどうか不安だっんですが、パスタペディアを見ると間違ってなかったようで安心しました(-^〇^-)

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from:チアキさん

2018年08月27日 18時02分30秒

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私もあっていて良かったです。

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from:kimiさん

2018年08月27日 17時23分56秒

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私も当っていて良かったです!

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from:かねちょん。さん

2018年08月27日 16時47分22秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

大当たり!自分がゆでているのではないのですが・・・・・

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from:eriさん

2018年08月27日 16時39分15秒

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あっていました!

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from:なおねこさん

2018年08月27日 13時26分20秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!
正解でした^^
コツ、参考にさせていただきます。

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from:黒猫マダムさん

2018年08月27日 13時09分39秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

正解でしたね。初めてママーパスタを手に取った時、裏の説明書をしっかり読んでから、調理に掛かったと記憶してます。(もう小学生の時だから何年前だ~💦)それ以来、スパゲッティを茹でるときは、塩を入れるのが当たり前だと思ってこの年まで来ました(笑)

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from:yukarin6さん

2018年08月27日 12時59分55秒

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■パスタをゆでる時に塩は入れていますか?塩を入れる(または入れない)理由をきかせてください。
また、パスタのゆで方についてのこだわりや工夫をしていることがあればぜひ教えてください!

正解でしたー!嬉しい^^

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from:かこかこさん

2018年08月27日 12時34分05秒

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正解できました!美味しくパスタを茹でるコツが参考になりました。

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