ちょっと片側がすぼんだ形になっている変形の楕円形の皿で、深さはやや深めです。
深めの方がこぼれにくいし、パスタを縁に押し付けてからめ取ることもできます。また、片側がすぼんでいるので、食べて量が少なくなったあとはそちらに寄せることで料理に一定の高さを確保できるので、すくい取りやすくなります。
カレー用として売られていた皿ですが、とても使い易くて便利なので、カレーの他にパスタやオムライス、炒飯、冷たいうどんなどに幅広く使っています。我が家で一番使用頻度が高い皿かもしれません。