中華料理の高級食材として有名なあのマコモダケ。台湾からの輸入ものが多いですが、新鮮な大阪は久宝寺産のマコモダケが入荷しました。美人の肌よりも真っ白です。

マコモダケの天ぷら。

マコモダケの野菜炒め。

他、希望に沿って調理いたします。