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  • from: 明星 メンバーズ コミュニティ スタッフさん

    2024年05月09日 10時41分25秒

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    【終了】【もっと知りたい☆明星食品】チャルメラが販売されたのは何年?!チャルメラのおいしさの秘密を大公開☆

    みなさん、こんにちは。「明星 メンバーズ コミュニティ」進行役の星美です。

    今回は【もっと知りたい☆明星食品】として、チャルメラの歴史を振り返りつつ、そのおいしさの秘密を大公開!

    早速“チャルメラのおいしさの秘密”に迫っていきたいと思います!
    クイズもご用意しておりますので、最後まで楽しんでくださいね♪

    □■━━━━━━━━━━━━━━━━□■

    ■チャルメラが生まれたのはいつ?!

    チャルメラは、1966年9月7日に発売されました。
    ちなみに1966年とは…日本の総人口が1億人を突破した年!
    また、あのイギリスのロックバンド「ビートルズ」が来日した年でもあります。

    チャルメラが目指したのは「街のラーメンの味」「飽きない味」です。
    開発チームは、東京の神田、上野、浅草周辺で10店舗をピックアップし、食べ歩きを行ったそうです。
    こだわったのは、今も引き継がれている“品質”。
    とにかくいいものを作ろうと、小麦粉を特級粉に変えたり、あまりコストのことは考えなかったそうです。
    商品化を進める中で大きな特徴となったのが、「ホタテのエキス」をスープに加えたことと仕上げ用の別添「木の実(このみ)スパイス」を付けたことでした。

    ■隠し味は「ホタテ」!?

    チャルメラのおいしさの秘密はホタテの旨み!
    1966年に発売して以来ずっとスープのおいしさを守り続けてきたのは、ホタテの隠し味。
    明星が独自のアイデアで開発した、この「ホタテの旨み」が効いたチャルメラは、他にはないおいしさで、半世紀以上愛され続けています。
    また、ホタテだしを麺にねり込むことで深い旨みとコクが味わえます。
    麺にもスープにもホタテの旨みが加わることで、スープとの一体感をより感じ取ることができます。
    みなさんはチャルメラを食べているときに、ホタテを感じていますか?

    ■「木の実(このみ)のスパイス」とは?!

    数種類の香辛料をブレンドした特製スパイスで、「木の実」と「好み」をかけたネーミングです。
    現在は、「秘伝のスパイス」という名前に変わりましたが、中身は発売当初からほとんど変わっていません。
    ずっと受け継がれているこの「秘伝のスパイス」は、食べ飽きないチャルメラらしい、「いつものおいしさ」です。

    ■パッケージの裏話!2010年のおじさんの変身、気付きましたか?

    チャルメラといえばパッケージに描かれているおじさんや夜景を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?
    実はこのパッケージは時代とともに少しずつ変化しています。
    2010年、おじさんの見た目が変わりました!
    まばらに生えていたヒゲをそり、ぞうりをスニーカーにはき替えたのです。
    モダンになりましたね!

    また、みなさんはパッケージにくろネコがいることに気付いていますでしょうか?
    発売当初からパッケージに登場しているくろネコは、いつもおじさんの近くにいるだけでなく、パッケージの裏面で、おいしさの説明をしたり、かつおの上や体重計にのったりと、様々な場面で活躍しています!
    ぜひ注目してみてくださいね♪

    □■━━━━━━━━━━━━━━━━□■

    チャルメラの歴史とおいしさの秘密、いかがでしたでしょうか。
    「全部知ってたよ!」という方も、「全然知らなかった!」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

    さぁ、みなさん!ここでクイズです^^

    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
    【クイズ】チャルメラが販売されたのは何年でしょう?

    以下の中から一つ、お選びください。

    1)1956年
    2)1966年
    3)1976年


    ヒント:記事の中に答えが書いてありますよ♪

    ▼クイズに解答する


    解答締切:2024年5月26日(日)23時59分
    ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

    クイズへ解答後は、選んだ選択肢とあわせて、チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ感想や、「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)をコメントで教えてください♪


    例えば、

    「ホタテが隠し味になっているのは知っていましたが、いつ発売されたのかは知りませんでした!商品化されるまでの開発秘話が興味深かったです!麺神や中華三昧など、他のブランドにも開発する際の秘話などあるんでしょうか?」
    「おじさんが進化しているとは驚きです!ずっと変わらずくろネコがおじさんに寄り添っていてかわいいです^^パッケージの裏もチェックしてみようと思います!」
    「一平ちゃんが好きなのですが、なぜ商品の名前が『一平ちゃん』なのか気になっています。一平ちゃんって誰!?」


    などなど。
    「わかる!」「私も!」など、共感したメンバーズの投稿には拍手や返信もどうぞ♪

    ▼コメントをする!
    https://cs.beach.jp/scu/7102x

    ★ご投稿についての注意事項・基本ルールはこちらをご確認ください。
    https://cs.beach.jp/scu/7cuf

    みなさんからのコメント、楽しみにお待ちしております!

    <インスタント麺好き、集まれ!>
    「明星 メンバーズ コミュニティ」 オーナー(進行役) 星美

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コメント: 全216件

from: はくさんちどりさん

2024年06月10日 22時04分14秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
ホタテ
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: きとうちひろさん

2024年06月09日 21時49分47秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
 
答え:2番 1966年
 
チャルメラ、と聞くだけで懐かしいと思うのは私だけでしょうか?(笑)

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from: やんばるさん

2024年06月05日 22時41分46秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
懐かしい
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: はまっちさんさん

2024年06月05日 13時41分01秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

何と、あのビートルが来日した年🎊
ビートルにも、チャルメラを食べさせたかった‼️
パッケージデザインがそんなにも変化していただなんて‼️初めて知りました🙇
おじさんの絵は見ていたのですが、黒ネコも描かれていた事も初めて知りました。一つのラーメンのパッケージでも、よく見ると歴史があるのですね😃
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: はくさんちどりさん

2024年05月28日 22時51分44秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
ロングセラー
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: タラリラリンチャムさん

2024年05月28日 19時00分54秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
 長い歴史と、幾多の改良、開発陣の努力に感心いたします。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
 どの様にネーミングするのですか?

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from: sarisariさん

2024年05月28日 14時48分17秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

正解でした。
開発の時の苦労や、どんなふうに改良しているのか、おいしさの秘密などが知りたいです。

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from: いちりんさん

2024年05月28日 09時11分33秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
こだわりを持って作られているのが分かりました。
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
今開発中の新しい味や商品の情報があれば少しだけどもいいから知りたいです。

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from: kktさん

2024年05月28日 07時20分46秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

チャルメラもそうですが 長く愛され続けるブランドってありますよね。 他の商品と一体何が違うのでしょうか。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: ごんちゃんさん

2024年05月28日 06時02分18秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
長く皆さんから慕われるチャルメラの理由がわかり、なるほどと思うことばかりでした。これからも応援したいです。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
中華三昧がテレビなどのインスタントラーメンのうまいランクでいつも上位に位置しているので凄いとおもっています。麺のうまさやスープの工夫などで教えられる範囲でわかるとうれしいです。

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from: イワカガミさん

2024年05月27日 22時51分03秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
ホタテ
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: ナイス88さん

2024年05月27日 20時27分29秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
ためになります。
■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
チャルメラ開発秘話

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from: ばあすさん

2024年05月27日 19時58分27秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
偶然にも 本日の夕食は敢えて買い置きの「チャルメラ」です。歴史を感じます。
秘伝のスパイスは以前からありましたっけ?

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
商品開発について、他社の二番手になった商品があるのかないのかです。

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from: きえさん

2024年05月27日 19時37分36秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

時代を感じるようで今となっては斬新なパッケージとお味ですよね!

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

一つの製品を店頭に並べるまでの制作期間が知りたいです!🍜

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from: 万年おじさんさん

2024年05月27日 18時45分49秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
明星食品の名前の由来に興味があります。「明星」という名前はどのように決まったのですか?

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from: こゆりさん

2024年05月27日 17時53分09秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

長く愛されてきた味は懐かしく、無性に食べたくなります。
麺もさることながら、スープにこだわった御社の企業努力は、歴史を感じます。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

チャルメラシリーズの麺は、、それぞれ製造過程に違いはあるのでしょうか。バリカタ等麺を主張した商品が気になります。

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from: フラダンスさん

2024年05月27日 17時13分42秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
チャルメラが大好きでパッケージも昔からあまり変らず味も美味しくて大満足です。🍜


■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

チャルメラの新製品の試食会があればよいですね。🍜ぜひ参加したいです。

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from: jun.ikutaさん

2024年05月27日 16時53分51秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

私の方が少し先輩ですが小さい頃から食べてた記憶が有りますね~

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from: 草取り名人さん

2024年05月27日 16時19分00秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。
  すごいすごい、それだけ人気があるってことですね。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。

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from: teruteruwasiさん

2024年05月27日 15時33分05秒

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■チャルメラの歴史とおいしさの秘密を読んだ率直な感想を教えてください。

■「明星食品のコレが知りたい!」と思うこと(例:「中華三昧の誕生について知りたい」「麺神の麺が太い理由が知りたい」など)があれば自由にご記入ください。
いろいろ知りたいです

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