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from:食の楽しい!発見コミュニティ スタッフさん

2020年08月24日 13時31分07秒

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野菜の日(8/31)に向けて★野菜嫌いの克服エピソード大募集!

みなさん、こんにちは!「食の楽しい!発見コミュニティ」スタッフの「あじみ」です。8月31日は「8(や)」「3(さ)」「1(い)」、で「野菜の日」です。

みなさん、こんにちは!
「食の楽しい!発見コミュニティ」スタッフの「あじみ」です。

8月31日は「8(や)」「3(さ)」「1(い)」、で「野菜の日」です。みなさん、ご存じでしたか?
苦手に感じてしまう人も多い野菜、味の素(株)では、野菜をおいしく食べる様々な試みをしているんですよ^^

今日はそんな「野菜の日」に向けた試みについて、味の素(株)の社員さん自らご紹介していただきたいと思います!
それでは、メニュー調味料グループの井上さんよろしくお願いいたします。
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みなさん、こんにちは。味の素(株)メニュー調味料グループの井上です。
いつも「食の楽しい!発見コミュニティ」にたくさんのご参加をいただき、ありがとうございます!

味の素(株)では、『子どもたちがすすんで野菜を食べるようになるには一体どうすれば...?』という、たくさんの親御さんのお悩みを解決する一環として、味の素グループの調味料「Cook Do®」主催の、お子さん向け『野菜収穫体験』イベントを開催しています。(20年度はコロナ禍の影響で残念ながら中止となりました。)


「Cook Do®」には、お肉と一緒に野菜がたっぷり食べられる、炒める中華メニューも多くラインナップしています。そんな「Cook Do®」が食育活動として、お子さんたちが野菜と仲良くなるきっかけが作れたら素敵だと考え、『野菜収穫体験』イベントを始めました。イベントでは、みんなで野菜を収穫し、調理して、一緒に食べることを大事にしています。イベント後の絵日記では、「嫌いな野菜が食べられた!」という声もあって、うれしく思っています。

詳しくはこちらをご覧ください!
▼野菜収穫体験活動レポート
https://cs.beach.jp/scu/7enf

なお「Cook Do®」シリーズを使うと野菜が食べやすくなる!との好評のお声もいただいています。

野菜の種類では、特にピーマンに苦労されている方も多いかと思いますが、そんな時には青椒肉絲や回鍋肉もおすすめです!なんと「Cook Do®」シリーズの出荷数から換算すると、ピーマン年間約4,900トン、全国のピーマン消費量の約4%が、「Cook Do®」シリーズを使って食べられていることになります。(2018年度、当社調べ)ピーマンが苦手の方、ぜひ試してみてくださいね!
他にもラインナップが豊富ですので、ぜひ、みなさんもお試しくださいね^^
▼「Cook Do®」商品ラインナップ
https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

井上さん、ありがとうございました!

みなさんは、お子さんの野菜嫌いや苦手な野菜の克服をした経験はありますか?
「克服したよ!」「○○で野菜が美味しく食べられた!」などの経験がある方は、ぜひその方法やエピソードをシェアしてくださいね♪もちろん、ご自身の野菜嫌い克服について書いていただいてもOK!

★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★
野菜の日(8/31)に向けて★野菜嫌いの克服エピソード大募集!
★:*:☆・∴・∴・∴・∴・∴・∴‥∴‥∴‥∴☆:*:★

お子さんだけでなく、ご自分やパートナーなど家族の野菜嫌いや、苦手な野菜の克服エピソードでもOKです!みなさんの野菜嫌いの克服エピソードを教えてくださいね。なお、「Cook Do®」シリーズを使って、苦手な野菜をおいしく食べられた経験をお持ちの方は、ぜひそちらのエピソードも一緒に教えてください!

例えば、こんな投稿をお待ちしています。
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(1)2歳くらいから、緑の野菜を見るだけで食べなくなった息子。最初は無理に食べさせず、1年くらいお皿には盛るものの残すのを放置していました。3歳になり幼稚園生になったので、キャラ弁の中にピーマンやキャベツなどを積極的に炒め物に使うようにし、それがきっかけで食べられるようになりました!子どもはやっぱり見た目?
(2)お弁当は時短が命なので、「Cook Do®」のチンジャオロースを使うことも!ピーマンもおいしく食べてくれていますよ。
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(1)夫が結婚当初、野菜全般が嫌いだったので本当にメニューに困りました。子どもが生まれ、食べやすいよう細かく刻んだ野菜を使うようになったので夫にも出してみたところ、かなり野菜を食べられるようになりました。一度に二人の食育をやりきった感覚です(笑)
(2)沖縄生まれの私は、夏になるとゴーヤが食べたくなるのですが、夫はどれだけレシピを変えてもあまり箸がすすまず...。ある時「Cook Do®」でゴーヤチャンプルーを使ったら「おいしい!」と言ってくれました。感謝です!
-----------------------------------------------------
(1)お恥ずかしながら、私はいまだにニンジンが苦手・・・これから子どもの離乳食が始まるので、それまでに克服したい!
(2)みなさんのおすすめの味があったら教えてください☆
-----------------------------------------------------


などなど、みなさんの周りの野菜嫌い克服エピソード、お待ちしています!

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2f21
▼投稿方法の確認はこちら
https://cs.beach.jp/scu/4bgl

他の方の投稿への感想や返信コメント・拍手も大歓迎です。
それでは、たくさんの投稿をお待ちしています(^O^)/

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from:真実のダーリンさん

2021年05月01日 06時42分54秒

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(1)野菜嫌いの克服エピソードをどうぞ

自分で野菜を栽培すれば愛着がわいてきます


 
(2)「Cook Do®」を使って野菜がおいしく感じた経験があれば教えて

どの野菜でも美味しくいただけましたよ

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from:ももさん

2021年05月13日 16時03分06秒

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真実のダーリンさん

確かに自分で育てたら愛着がわいて食べそうですね!
楽しいしいいですね!!

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from:よっしさん

2021年05月08日 08時34分55秒

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真夏のダーリンさん

私も、家庭菜園をしているので、収穫の喜びと、自分で育てた野菜の美味しさを実感しています。

我が家は庭が狭いので、プランターと土嚢を使っています。それでも、十分楽しめますね。

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