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  • from:WACCATRIP案内人 ミズキさん

    2020年07月11日 15時13分30秒

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    コウさんに届け!エッセイの感想&“旅の朝ごはん”の思い出大募集

    こんにちは!WACCATRIPのミズキです。

    「WACCARU」で大人気連載中のコウ・ケンテツさんのエッセイ「未来の食卓」は読んでいただけましたか?

    8月号では東南アジアの国々を旅したコウさんが、ご当地麺を紹介。

    現地では朝食に屋台に行って、麺を食べるのが主流なんですって。読むだけでお腹がなりそうなエッセイの一部を紹介すると......。
    ─────────────────────
    太い麺をメインにじゅるっとすすり、そのあとは、同じどんぶりの中の細麺がスープに絡んでいい仕事をしてくれる。
    (中略)
    スープのほうはといえば、屋台でとんこつや鶏ガラのスープがぐつぐつと煮えていて、ああ、もうおいしそう!
    ─────────────────────
    ※ 「WACCARU」8月号「コウケンテツ 『未来の食卓』」より

    <今回のテーマはこちら!>
    みなさんの旅の朝ごはんの思い出を教えてください!

    心に残る朝食、旅先でのテーブルの様子や、忘れられない味など、旅行もままならないご時世だからこそ、コメントでぜひおいしい思い出を語ってくださいね。

    ▼投稿はこちらから
    https://cs.beach.jp/scu/3efb

    ほかの方のコメントに「いいね!」と思ったら、ぜひ拍手や返信コメントをお願いします。また、「WACCARU WEB」ではWEBでしか読めない「未来の食卓」の続きを掲載中。こちらの感想もぜひお寄せ下さい。
    https://cs.beach.jp/scu/5ef4

    また、こちらへのコメントは、毎月プレゼント・「みんなの声」賞の対象となります。毎月プレゼントは投稿するのみで応募完了!抽選でプレゼントが当たります。また、「なるほど、そういう知恵があった!」「ぜひ皆さまと共有したい!」とWACCATRIP編集部が感じた投稿は「みんなの声」賞として選出し、プレゼントを進呈します。
    ▼プレゼントの詳細はこちらから
    https://cs.beach.jp/scu/3gj2

    ▽投稿方法の確認はこちらから
    https://sp.beach.jp/WACCATRIP/howtouse/pc/index.html

    それでは、みなさんの投稿をお待ちしております!

    (WACCATRIP編集部)
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    dan

コメント: 全39件

from:まりりんさん

2021年01月16日 09時46分37秒

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愛媛に旅して、甘くて味の濃い愛媛みかん三昧を満喫しました。
愛媛で食べた鶏の唐揚げも鯛の唐揚げも、外はサックサクで中はジューシー、東京のと何が違うのか、気になりました。
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from:CAT3さん

2020年12月25日 10時15分42秒

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海外旅行では朝食はホテルでブッフェスタイルが当たり前でいつも、大満足でした。コロナのせいでしばらくは見送りです。ハワイやアジアンのブッフェが懐かしい〰️!
ベトナムの屋台料理もいつか楽しみたいです。
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from:mukkuさん

2020年12月14日 20時29分58秒

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旅の「朝ごはん」限定だったので再投稿😅
こちらはウェスティン東京の朝ごはん。プレーンオムレツは目の前で焼いてくれるんですが、自宅だとこんなに黄色くならないから何で?って聞いちゃいました。
何か入ってるわけではなく、温度管理のみ、とのお話でしたが、置いてある卵液も白身と黄身が完全に混ざっていて、もうそこからそうならないし、プロの技だなと感じました。
ホテルだと朝ごはんついつい食べ過ぎちゃいますね😅美味しかったです❤️
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from:mukkuさん

2020年12月14日 20時24分50秒

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ありえん!そのおおらかさには拍手ですが、反省と改善のためにせめてお知らせしましょ😅
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from:mukkuさん

2020年12月14日 20時23分06秒

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女だてらにポルシェを購入。マンションだから二台置きも出来ずお金もそんなにかけられないので通勤に使っていて妬みからか嫌がらせを受けたりもしますが好きなものは好きと人目を気にせず言える自分でいたいため、めげずに乗っていますが、反対していたそぶりの主人がポルシェレストランを予約し、お祝いしてくれたのは嬉しかったです。
茨城から東京、旅と言えない距離ですが、記念日にはこちらで食事を楽しませていただいてます。
車の形のバターやチョコは可愛いし、ポルシェエンブレム形のクッキーなどポルシェ好きにはたまりません(^-^)
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from:かたぎりさん

2020年12月13日 01時10分12秒

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旅先の旅館の朝ご飯は最高。
ザ・日本の朝食といった感じ
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from:Lapinさん

2020年12月12日 11時49分13秒

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数十年前、東欧ブタペスト(ハンガリー)から夜行列車で国境越えをして早朝プラハ(チェコ)へ到着。お腹空いた。駅近くのパンが並んでる小さなお店に入る。言葉はもちろんわかりませんのでパンとコーヒーを指差し注文。レジでのお会計。紙に書いてもらって両替したての紙幣1枚を出して支払う。お札がたくさん返ってきた。たぶん一万円札ぐらいを出したのでしょう。後で換算してみらたお会計は日本円で100円くらいでした。安っ!初めて訪れた街で食べた朝食は素朴でとても美味しかったです。

コウケンテツさん
ナシレマッ作ってみましたよ。写真どおりの盛り付けで。まさしくココナッツミルクがない!フォローに助けられて大成功でした。ごちそうさまでした。
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from:tateさん

2020年12月08日 21時48分56秒

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高校の野球部の合宿で行った、山形のホテルの朝ごはんが忘れられません!野球部だったので、たくさんの量の白米を食べ続けることが義務付けられていましたが、皆んな朝からそんなにたくさん食べられるはずもなく・・・
しかし、ホテルの方が見かねて気を利かせてくださり、牛タンや明太子など、後から様々なおかずを出してサポートしてくださったことがありました。
美味しいおかずにご飯も進み、たくさん食べられたことがいい思い出です。
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from:あっつんさん

2020年12月08日 20時42分19秒

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高校の卒業旅行で友達と行った京都での朝ごはん。普通の和食のメニューだったが、お米が美味しくて!女子2人なのに、おひつのお替わりをお願いして、宿の女将さんがとても驚いてました。でも、気前よくおかずなどもプラスして下さって。本当あのお米は抜群に美味しかったです。
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from:あなんさん

2020年12月08日 11時02分39秒

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暖かい地方の旅先のゲストハウスにて朝食にプレーンの食パンをトーストして食べました。

2週間ほど泊まっていて毎朝同じパンなのにある日だけなぜか洗剤のようななんとも言えない味。

パンの裏を見たらびっしり青カビ。

3くち食べてからやっと気づきました。
でも旅先だから、まーいっかーと思いながら一日のほほんと過ごしました。
幸い身体に異変はなかったです。
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mukku nanako

from:たちみみさん

2020年12月07日 14時25分02秒

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新婚旅行で訪れたハワイ島のリゾートホテルでいただいたブレックファーストが忘れられません!
いつかまた行きたいなあ。
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from:masaさん

2020年12月05日 12時57分16秒

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東南アジアに旅行に行きたくなりました🛩
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from:Ukeさん

2020年11月02日 21時59分48秒

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毎年行っているとある街。
駅近ホテル全ての部屋が汚いんです。色々宿泊してみましたが本当に汚くて。
そんな中、昨年泊まった老舗のホテル。老舗という言葉は聞こえがいいですが、ただ単に古いだけ。
あちこちカビだらけ埃まみれ。
ですがちょうど新米の時期で朝食のご飯が美味しかったんです。3泊しましたがご飯のおかげで朝からモリモリ。部屋の汚さに幻滅していたところの、このご飯の美味しさは忘れられません。
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from:りんごさん

2020年10月29日 13時15分36秒

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朝はその街そのままの雰囲気が味わえる時間だと思う
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from:ぷーさん

2020年10月28日 13時06分49秒

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コロナで旅行もままならないですが、食卓に出す料理が変わるだけで、気持ちも上がります。
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from:ひまわりさん

2020年10月26日 19時20分46秒

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その国(地域)の暮らしを肌で感じることが出来るので、現地の市場(朝市夜市も)に行くのが大好きです。早く海外旅行に行きたい!!
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from:たくぴょんさん

2020年10月26日 14時06分10秒

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私は中国出張時に現地の朝ごはんを食べに行くのが定番です。中でも湖北省武漢の熱干面(ルーガンミェン)は最高でした!!おばさんに麺の量や味の好みを伝えて作ってもらいます。ピリ辛で芝麻醤と黒酢をかけた混ぜ麺です。帰国後、作り方を調べて家でも作っています。
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from:えーもさん

2020年10月25日 07時14分04秒

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私の旅の朝ごはんは、ブュッフェが大好き。なんてったって、食べ放題に心惹かれます。普段は健康に気をつけていても、旅行中くらいはいいよねって自分を甘やかして、いつも苦しくなるまで食べてしまいます(笑)
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from:しゅーいちくんさん

2020年10月23日 13時21分00秒

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コウケンテツさんの顔はテレビでよく拝見するので知っています。これからも頑張ってください。海外渡航はいまだ厳しい時代ですが...
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from:キンモクセイさん

2020年10月23日 11時26分03秒

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スペインで食べた食事。ヨーロッパ行きははじめてだったのですが以前行ったアメリカの食文化とはまったく違い、とっても日本人に合う味でビックリしました。魚料理の調理の方法も日本に似ているところもあり、なんといっても『酢』、ビネガーの味に涙が出そうにな日本に帰りたくなってしまった思い出があります。
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