花さん
　今日初雪でしたか？
　寒い筈です、わが県も高い山は雪だとは、昨夜の予報でしたが、ニュースで冠雪のことは出ませんから、未だなんでしょう。

　パンは、基本的に機械捏ねです。
　手ごねをしていたら、丸まる１日かかるかも？

　この捏ね機でお餅を搗くのは難しいです、あくまでパン捏ね機ですから、粘りの強い餅は回す力がないんです。
　せいぜい１合程度のもち米だと、何とかなるかな？です。

　我が家のシュトーレンは、甘さは控えめで本当に美味しいんです。
　１２月半ばまで、暇に任せて焼きます。
　家内もこれは私の仕事と決めていて、幾つ要るから焼けとの賜ります。
　私は時間がいくらでもあるので、ハイの一つ返事で頑張ります。
　今日五つへ粉糖をかけ、四つを包装し手提げ袋へ入れました。
　明日習いに来る生徒さんへのお土産だそうです。

包装したら

かのやさん、タケさん、旅さん、おはよう御座いますm(__)m



かのやさん、連絡無しね、心配ですが。
お大事に、

タケさん、昨日の夜のニュースで群馬県大雪で車が長い列、大変です！

旅さん、出来ましたね、お土産になるんですか、頂いた方、嬉しいな～

今日は晴れそんな、7時、朝日が出ました！

皆さんの元気をお願いして、パチリ(^_^)/