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from:Coffee Fan Club コミュニティスタッフさん

2021年05月21日 10時28分13秒

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<コーヒー勉強会(1)>カフェラテ・カプチーノの違いってなんだろう?

みなさん、こんにちは!「CoffeeFanClub」コミュニティスタッフかおりです。ただいま「CoffeeFanClub」では、オープニングキャンペー

みなさん、こんにちは!「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ かおりです。

ただいま「Coffee Fan Club」では、オープニングキャンペーンを実施中です!
期間中コミュニティ内で1回以上コメント投稿いただいた方の中から、抽選で1,000名様にキーコーヒーのコーヒーセットやWチャンスのQUOカードPayが当たるチャンス♪
キャンペーンは5月28日(金)14:00まで!あと1週間です!
これから参加される方は、ちょっとだけお急ぎくださいね!

▽キャンペーン詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/8i8g

さて、今回より、キーコーヒーが提供しているコンテンツから、コーヒーにまつわるお話やレシピ、クイズなど、みなさんで楽しんでいただくテーマをご用意して連載企画として行っていきたいと思います。
題して、「コーヒー勉強会」

初回のテーマは、<カフェラテ・カプチーノの違いってなんだろう?>
「なんとなく違う」とわかっていても明確には知らない...そんな違いをぜひ一緒に確認してみましょう♪

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
<コーヒー勉強会(1)>
カフェラテ・カプチーノの違いってなんだろう?

▼読んでみての感想や、今後のコーヒー勉強会へのリクエストをお寄せください。
投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7imx

▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4i73
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

●「コーヒー+ミルクの飲み物」は大きくわけて2種類
・エスプレッソコーヒーから作る飲み物=カフェラテ・カプチーノ・マキアート・カフェモカ
・ドリップコーヒーから作る飲み物=カフェオレ
コーヒーをミルクで割るカフェオレと、エスプレッソから作るカフェラテの違いをご存じの方は結構多いと思います。
さらにわかりやすい表で確認しましょう。

※表をご覧いただけない方はこちらから:
https://cs.beach.jp/scu/6imw

●カフェラテ・カプチーノの違いは「泡立てたミルクの層の厚さ」
見た目がとても似ているカフェラテとカプチーノの違いは泡立てたミルクの厚み
カプチーノはカフェラテに比べて泡の量を多く入れるのが一般的です。

カフェラテのミルクの層は2mmほどで薄いため、ラテアートがしやすく、
反対に、カプチーノのミルクの層は1cmほどで厚いため、アレンジにはあまり向いていませんが、ミルクとエスプレッソの層を楽しむことができます。

●ミルクとエスプレッソの比率は?
【カフェラテ】 フォームドミルク(スチームドミルクでもOK)8:エスプレッソ2
【カプチーノ】 フォームドミルク7:エスプレッソ3

※「フォームドミルク」は温めた上で泡立てたミルク。「スチームドミルク」は温めたミルク。
使うミルクの量も少し変化があるようですが、レシピやお店の配合により異なります。
※比率の表をご覧いただけない方はこちらから:
https://cs.beach.jp/scu/6imw
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

カフェラテとカプチーノの違いは、「ミルクの泡の厚み・量」なんですね!みなさんご存じでしたでしょうか?

今回ご紹介した内容について、下記のコンテンツ内でさらに詳しくご紹介しています!
ここでは、触れなかったマキアート・カフェモカの特徴の紹介や、簡単なレシピもご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

【カフェラテ、カプチーノ、マキアート、カフェモカ、カフェオレ、それぞれの違いとは?】
https://shallwedrip.com/content/content_column08.html

さらに、こちらではエスプレッソマシーンがなくてもおうちで作れる作り方を特集しています。ご参考ください。
【エスプレッソマシーンが無くても作れるカフェラテの作り方はこちら!】
https://shallwedrip.com/content/9.html

いかがでしたか?
カフェラテとカプチーノの違いを知っていたか、どちらのほうが好きかなど今回ご紹介した内容の感想、
また、今後「コーヒー勉強会」で知りたいことなどを、ぜひ教えてくださいね!

たとえば...
========
「なんとなくしか知らなかったけど、今回しっかり違いがわかってスッキリ!ミルクとの層を楽しみたい時はカプチーノがいいですね!おうちでも作れるといいなぁ...」
「同じエスプレッソから作られていてもミルクの量などで違う飲み物になるんですね。勉強になりました!簡単にできるラテアートとかも勉強したいな^^」
「コーヒー勉強会でおうちでも手軽にカフェ気分が楽しめるような、インスタントコーヒーやドリップコーヒーをおいしく淹れるコツが知りたいです!」
========
などなど♪
また、ほかの方のコメントをご覧になって「わかります!」「私もそれ知りたいです!」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7imx

それでは、みなさんの感想や「コーヒー勉強会で知りたいこと」を楽しみにお待ちしています♪

(「Coffee Fan Club」スタッフ かおり)

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from:ひろコンさん

2021年05月22日 22時52分25秒

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■カフェラテとカプチーノの違いを知っていたかや、勉強会の感想、今後「コーヒー勉強会」で知りたいことを教えてください!

ミルクの比率で名前が変わるなんて素敵ですね🥰
私は砂糖も入れたほうが好きです♥
でもカロリーが気になります💦

珈琲かすの消臭以外の使い道…
アイスコーヒーの美味しい飲み方など
興味あります!
あと…
素敵なコーヒーカップなどないかな〜

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