みなさん、こんにちは！「Coffee Fan Club」コミュニティスタッフ　かおりです。

みなさんは、幻のコーヒーと呼ばれる「トアルコ トラジャ」をご存じですか？
実は、第二次大戦で農園が荒れ果てたことで衰退し、トラジャコーヒーはその名前さえも忘れ去られていました。しかし、キーコーヒーが何とか復活させようと、情熱を注ぎ甦らせたコーヒーなんですよ。

今回は「コーヒー勉強会」第9回のテーマとして、この「トアルコ トラジャ」について、みなさんと一緒に勉強していきたいと思います♪

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＜コーヒー勉強会（9）＞
キーコーヒーの「トアルコ トラジャ」って知ってる？
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■「トアルコ トラジャ」とは？
18世紀にインドネシア・スラウェシ島でのみ産出され、「セレベス（スラウェシ）の名品」とも呼ばれていた幻のコーヒー。
第二次大戦の混乱の中、一度は市場から姿を消しましたが、多くの日本人の情熱が産地に至る道を造り、荒れ果てた農園を再生したのです。
キーコーヒーは約40年にわたりその品質を極め、「トアルコ トラジャ」は、数多くのコーヒーファンにその味を認められ、愛されてきました。
赤く完熟したチェリーのみを、一粒一粒人の手で厳選しながら収穫し、選別、焙煎、カップテストなど、厳しい品質チェックをクリアしたものだけがみなさんのお手元に届きます。
▽詳しくはこちら
https://www.keycoffee.co.jp/toarcotoraja/about.html

■「トアルコ トラジャ」の歴史
17世紀末、「トラジャコーヒー」は、ヨーロッパの王侯貴族用で、その希少性と上品な風味がごく一部の人々に珍重されるだけでした。
第二次大戦の混乱の中、農場は荒れ果て、「トラジャコーヒー」は死滅したと思われていました。
それをキーコーヒーが甦らせ、再び「トラジャコーヒー」が市場に登場したのは、市場から姿を消して以来、約40年の時を経た1978年。
これが幻のコーヒー「トアルコ トラジャ」の新たな船出でした。
▽詳しくはこちら
https://www.keycoffee.co.jp/toarcotoraja/history.html

■トアルコ　トラジャが飲めるお店や、商品情報が掲載された「トアルコ　トラジャ　ブランドサイト」はこちら！
トアルコ トラジャについてもっと知りたい！と思ったら、ぜひチェックしてみてくださいね♪
https://www.keycoffee.co.jp/toarcotoraja/
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いかがでしたか？
「トアルコ トラジャ」には、長い歴史とキーコーヒーの熱い思いが詰まっているのですね＾＾

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さて、そんなキーコーヒーが世界に誇るコーヒー「トアルコ トラジャ」、みなさんはご存じでしたか？
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Q. 幻のコーヒー「トアルコ トラジャ」を知っていましたか？
1）飲んだことがある
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https://cs.beach.jp/scu/4i73

投票締切：2022年11月29日（火）10：00まで
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＼コメント募集／
アンケートにご回答いただいた後は、下部の「コメントする」ボタンから、「トアルコ トラジャ」に関する感想やメッセージを、ぜひお寄せくださいね！

たとえばこんな風に...
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「毎日家で飲んでいます。一度飲んだら虜になる味わいですね。今回のテーマで『トアルコ トラジャ』の歴史について詳しく知って、ますます大切に飲もうと思いました！」

「トアルコ トラジャは知りませんでした。キーコーヒーのこだわりと熱い思いが詰まったコーヒーなのですね！ぜひ近くのお店に行って飲んでみたいです♪」

「聞いたことはありましたが、飲んだことはないです。『幻のコーヒー』って、なんて魅力的なワード...！どんな味なんだろう？とっても飲んでみたくなりました☆」
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「確かにそうですね！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！

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https://cs.beach.jp/scu/4qr3

それでは、みなさんからのたくさんの投票とコメントをお待ちしています♪

（「Coffee Fan Club」スタッフ　かおり）

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