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from:「麹生活コミュニティ」スタッフさん
2022年03月22日 10時10分08秒
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【河内菌本舗スタッフより】このコミュニティをはじめた理由
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
この「麹生活コミュニティ」は、「麹」や「発酵食品」などに興味がある方・「菌活」「腸活」している方たちが集い、「麹」や「発酵食品」の魅力や奥深さに触れていただき、さらに楽しい麹生活を送っていただこう！というコンセプトのもと、有限会社河内菌本舗さまが提供するコミュニティです。
「麹生活コミュニティ」をはじめた理由について、有限会社河内菌本舗のスタッフさんよりメッセージをお預かりしていますので、ぜひお読みください！
■このコミュニティをはじめた理由
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「麹生活コミュニティ」にご参加いただき、ありがとうございます。河内菌本舗スタッフです。
河内菌本舗は昭和6年より全国に麹の種を販売する、種麹製造業を営む河内源一郎商店を母体とし、
その種麹の技術と知識を生かした、様々な商品サービスを展開している会社です。
「麹生活コミュニティ」は、麹の力を焼酎やみそ・しょうゆだけではなく、「美味しくて楽しい料理や健康に利用したい」という麹の可能性を皆さんと一緒に考えたりお話したりする場にしたいと思っています。
「麹生活コミュニティ」から出たアイデアで新しい麹製品を皆さんと一緒に作っていけたら凄く楽しいです。
どうぞよろしくお願いします。
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（コミュニティスタッフ ミドリ）
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コメント: 全119件
from:かずみんさん
2022年05月09日 11時26分19秒
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塩麹を鶏肉につけてから焼くと、お肉が柔らかく仕上がりますし
ちょうど良い感じの塩味がついて美味しいですし
発酵食品で腸内環境を整えるのにも良いということで愛用しています✨
河内菌本舗さんの製品はコミュニティを通して初めて知ったのですが、これから色々試していきたいです(*^^*)
from:hiroさん
2022年04月21日 00時07分01秒
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from:くりゆみさん
1時間前
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