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from:マジョラムさん
2022年03月27日 14時04分47秒
コメント: 全54件
from:tomokoさん
2022年04月21日 18時26分12秒
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マグロの漬けが、一段と美味しくなると私の個人的な思い込みでもあります。
普通に、お醤油とお酒に漬けておいて下さい。
そこへ、塩麴を少々入れて摺り下ろしたニンニク君をまんべんなく投入し、
浸しておきます。塩麴の量は家ではそんなに多くは入れませんがお好みで。
その代わり、おろしニンニク君はちょっと多目な方かもです。
漬けておいたマグロの漬けの味は、もう、焼肉の味に等しいです。
お試しください(´艸`*)
from:ロボコさん
2022年05月13日 15時29分11秒
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