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  • from:かずみんさん

    2022年05月09日 11時33分34秒

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    塩麹が重宝しています✨

    塩麹を鶏肉につけてから焼くと、お肉が柔らかく仕上がりますし、ちょうど良い感じの塩味がついて美味しいですし、発酵食品で腸内環境を整えるのにも良いということで愛用しています‼️
    牛肉につけるのも良いですね♪

    皆さんはどんな料理に塩麹を使用していますか?
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コメント: 全8件

from:ロボコさん

19時間前

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ちょうどいい塩味もついて美味しいですよね😊
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from:みかさん

2022年05月12日 13時35分51秒

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私も塩麹漬けの鶏モモ、大好きです(^^)柔らかくて甘くなるので、子どもにもいいですよね♪
塩麹スープも美味しいですよ😃✨具材は野菜、お肉、お豆腐…何でも合いますし、塩麹のみの味付けでも味わい深いスープになります♥️
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from:ロボコさん

2022年05月10日 15時53分41秒

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塩麴漬けも美味しいですし自分で作ってみたいです😊
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from:かずみんさん

2022年05月10日 01時50分18秒

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冷めても柔らかいままなので、お弁当のおかずにもピッタリです✨
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from:ひまわりママさん

2022年05月09日 12時23分48秒

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お肉も柔らかくなって臭みも取れる気がしますね
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from:かずみんさん

2022年05月09日 11時44分49秒

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肉丼にするときにも便利です💕
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