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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2022年11月11日 11時00分01秒
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買い物や料理中など、「食品ロス削減できました!エピソード」大募集!
皆さん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪前回のトークテーマでは、チェックシートを使い、実際に出てしまった食品ロスを振り返りました。ご家庭
皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
前回のトークテーマでは、チェックシートを使い、実際に出てしまった食品ロスを振り返りました。
ご家庭でどのような食べ物が捨てられたのか、その理由や改善点など多くのコメントをいただきました。
食品ロスを減らすきっかけになった方もいらっしゃると思います。
今回は<「食品ロス削減できました!エピソード」大募集!>と題して、実際に取り組んだエピソードについてコメントを募集します!
日々の生活を振り返って、食品ロスをしないための工夫や、その時に感じたことなどを教えてくださいね^^
たとえば…♪
●特売でついつい買い過ぎた卵… 賞味期限が近いことに気づき、オムライスと卵スープ、煮卵を作りました。ホッとあたたまる料理ができて、作り置きにも役立ったので一石二鳥です!
●お店で値引きされている商品を見たとき、すぐに使う食材であれば、活用すればお得!最近は食品ロス削減を意識し、値引きされている商品や食品棚の手前から買うようになりました。
●冷蔵庫の奥に傷んだ食材があり、泣く泣く捨てたことがありました。そこで冷蔵庫の整理を行い、買ったものが常に把握できるようになりました。これからは必要な分だけ買うようにするように心がけます!
などなど、
皆さんの食品ロスを減らしたエピソードを、どしどしお寄せくださいね♪
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします!
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「私と同じだ!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
皆さんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです!
それでは、皆さんの投稿をお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)
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from: しづさん
2023年01月26日 17時40分08秒
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3度目の正直?‼ではございませんが、只今台所のテーブル上を見て思い出しましたのでここに!(幸い、本日はお昼間に夕食の準備を…。ですから、電子レンジでチンしたり、IHで…のみで食べられますので、このあと即夕食に・・・!)
ウッカリしておりましたが、1週間位前になんとなんと夫婦の大好物の干し柿も手に入れてくれました。値下げ品で(なんと)10個で500円!好奇心でレッテルをとってみると、その下のレッテルは900円でした。
丁度、干し柿でぶら下げてある通りのままで、驚きました!正に絆フェスで憧れの出雲や鹿嶋市の風景などが浮かんでくるような気持ちで、暫し長い紐を持って・・・干し柿を見つめていました。
東出雲の干し柿です!2,3年前(過去に)渋柿を沢山買ってくれた時には、2人がかりで次々と作業して、バルコニーにぶら下げたこと、3日位毎に各1ずつ食べた事等も懐かしく思い出しました。
「美味しいね!勿体ないね!」と言いつつ、夫婦で賞味。残りはあと2つ!口に入れるのが惜しくなるくらい…美味しいです!!
from: しづさん
2023年01月26日 15時55分33秒
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買物に行く毎先ずは値下げ品&見切り品コーナーへ真っ先に・・・の主人が、先日はとても良い蓮根3つ入りの見切り品パックも買って帰宅。。今回は大きめですので(勝手ながら)グラム数ではなくて、サイズ等でご紹介!
その前に、昨夕食で一部食べたことをチョットだけご紹介!
家で干してから缶に入れておいたシイタケの一部、板こんにゃく、人参、だし昆布と合わせて煮しめに・・・。何故こんなに大きい、上等の蓮根が見切り品なのか??と思う程の蓮根で、実は2,3日迷いました。煮しめ?天ぷら?さてさて?!と・・・。(今尚決して料理上手とは言えないのに、迷うことは人一倍!)毎日蓮根に目をやりながら、結局は煮しめに決定!食べ応えがあり、大満足の煮しめでした!
改めまして、それではおよそのサイズを・・・。直径7センチで長さ12センチ、直径6,5センチで長さ14センチ、(一番)小は直径5センチで長さ10センチ…以上の3つで、何処も別に異常のない・・・立派な蓮根でした!
ともあれ何日間か❔!夕食の一品になると思えば嬉しいやら!有難いやら・・・!
from: しづさん
2023年01月23日 15時30分03秒
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福岡県産の 博多 わさび菜(爽やかな辛味)2パックセットの見切り品39円!主人が昨日買って帰った品々の中にあり、ビックリ!
「わさび菜」とは、何年も前から名前のみが、頭の何処かにあったような・・・?!
皆様はきっとご存じなのでしょうが、実は我が家では初物!…今日迄に一度もお目にかかっていない野菜・・・で、勿論味わったこともございません!
昨日ネットでレシピを調べてみたところ、「豚肉と野菜プラスわさび菜を炒める料理」が気に入ったので、今夕の一品に予定しております。(わさび菜はほんの少し下準備が必要と昨日知りましたので、今夜はその通りに・・・。)
from: かよだんごさん
2022年12月05日 20時24分50秒
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農家の方の無人販売に根菜類は葉っぱ付で出して下さいとお願いしました。人参、大根、かぶなどの葉は栄養たっぷり。本日も早速大根の葉とちりめん、ごまでふりかけを作りました。スーパーでも葉付きか、葉は切り落としてもサービスでお持ち帰り自由にして欲しいですね。
from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2022年12月01日 11時00分01秒
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\コメント募集中!/買い物や料理中など、「食品ロス削減できました!エピソード」大募集!
皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
募集中のテーマ<買い物や料理中など、「食品ロス削減できました!エピソード」大募集!>に、たくさんのコメントをいただき、ありがとうございます!
▽テーマの詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/4qzc
積極的に期限が近い商品を購入した方、余った食材を調理した・冷凍保存したなど、みなさんの食品ロスを減らしたエピソードを教えていただきました^^
また料理の写真を投稿された方もいらっしゃいました♪
ここで、皆さんからお寄せいただいたコメントの一部をご紹介します。
===========
from:みかさん
「キャベツを丸ごと買うと、いつも芯を残してしまうのですが…」(続きはこちらから)
https://cs.beach.jp/scu/5qzd
from:のこ。さん
「長年使っていた冷蔵庫が壊れてしまい、新しく一回り大きいものになって冷凍庫が広くなったのですが…」(続きはこちらから)
https://cs.beach.jp/scu/9r08
from:akiakiakimiさん
「見切り品の商品大好きです。賞味期限が近くても直ぐに食べてしまう物は…」(続きはこちらから)
https://cs.beach.jp/scu/8qzg
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日々の生活を振り返って、食品ロスをしないための工夫や、その時に感じたことなどを教えてくださいね^^
それでは、引き続き皆さんからのコメントをお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)
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