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from: ちゅうきちくんさん

2023/05/14 10:12:17

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🎈🐭極もちHM🥞を使ったら簡単ケーキ、できるかな😋🐭

母の日に🍓を使ったケーキを何かと思っていたのですが、プレゼントの準備に時間がかかってしまい🎁、思うようにお買い物できず、時間もなくなり。。。😢で、ある

母の日に🍓を使ったケーキを何かと思っていたのですが、プレゼントの準備に時間がかかってしまい🎁、思うようにお買い物できず、時間もなくなり。。。😢

で、あるもので作ることにしたのですが、そこはBPも全てがバランス良く入ってるホットケーキミックスでしょ😄ということで、あとはなにかケーキっぽくなるものをと調べていたらありました、あずきのケーキ💡😋✨

あずきの缶詰の甘さだけで、しかも普通に卵や牛乳あとは白いゴマ油だけ😊💦
まま🐭&おばあちゃま🐭のふたり分を焼いたのですが、極もち使用で超リッチ😋
抹茶とか入れても良さそうですね✋🐭

極もちを使ったケーキ、ほかにはどんなのできるかな?🐭?


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from: ちゅうきちくんさん

2023/05/16 01:22:19

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そらまめさん🌷

映画を観てて帰宅が遅くなりましたが、
いつの日か作られるときのために、レシピをコピペしておきますね🐭💦

ホットケーキミックス(極もち)
200g
ゆであずき缶
220g

1個
牛乳
50ml
サラダ油(太白ゴマ油を使いました)
30ml

1
ボールに卵を割り入れて泡立て器でよくほぐしておきます。

2
1にゆであずき缶の内容物と牛乳を加えます。

3
ここでホットケーキミックスを投入します。この段階でヘラに変えます。

4
最後にサラダ油を加えて全体をしっかり混ぜ込んでいきます。

5
4を耐熱ガラスパウンドケーキ型に隙間を作らないようにして流し込みます。

6
あらかじめ170度に予熱しておき、5をオーブンの天板にのせて170度で30分、150度に温度を下げて15分焼いたら出来上がりです。


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from: そらまめさん

2023/06/02 13:14:36

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不格好ですが、味は間違いないですね。


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from: そらまめさん

2023/05/17 21:03:03

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この色もいいですね~
見ていたらひらめきました、コーヒーで作ったら大人のほろ苦味になりそうと。


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from: みかさん

2023/05/17 11:33:52

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ちゅうきちくん

そらまめさんへのレシピ、私もちゃっかり(^^)♥️ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキは私もよく作りますが、ゆであずきの甘さのみって所がいいですね😋👍
断面の小豆の出方も綺麗です✨

ほんのり小豆色の生地もいいし…何なら抹茶粉加えても…♪


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