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from: ぽ〜りんさん
2024年04月17日 11時19分58秒
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小麦粉でないと困るものは何ですか❓
米粉、大豆粉、オートミール粉、など小麦粉の代用として様々な料理に使われますが、これだけは小麦粉でないと嫌なんだよね、小麦粉じゃないと困るというものはあ
米粉、大豆粉、オートミール粉、など小麦粉の代用として様々な料理に使われますが、これだけは小麦粉でないと嫌なんだよね、小麦粉じゃないと困るというものはありますか❓
私はたい焼きかな。
最近たい焼き作りにハマっていますが、『たい焼きとはこういうもの』と舌と頭が認識してしまっているので、小麦粉でないとこれじゃない感が強いです...。
ましてや中身を粒餡以外に変えてしまったら、たい焼きの形をした全くの別物としか認識できません。
from: 草取り名人さん
2024年04月18日 07時04分22秒
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ほかの粉で作ったことがないので、
難しいです。
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