みなさまこんにちは！
ドコモショップLuz大森店です(*'ω'*)ノ


暑い日が続くと食欲なくなってしまう日もありますよね…(+_+)
そんな日の救世主といえばそうめん！
そこで今日はそうめんについてお話ししたいと思います🥢

◎名前の由来
名前の由来は、そ奈良時代に中国より伝わった唐菓子が原型だと言われています。索餅（さくべい）と呼ばれていたものが索麺（そうめん）→素麺（そうめん）と変わりました！江戸時代の料理書には「切り麦」「麦切り」などが書かれていたので、江戸時代には現在のような切り麵となって広く食べられていたことがわかります👀

◎そうめん・ひやむぎの違い
日本農林規格（JAS）の乾麵類品質表示基準では以下のように太さによって分類がされています。
そうめん→長径1.3㎜未満（手延べの場合長径1.7㎜未満）
ひやむぎ→長径1.3㎜以上1.7㎜未満（手延べの場合長径1.7㎜未満）
以上のように、そうめんとひやむぎの違いは麺の太さの違いということになります👀
ちなみに…
うどん→長径1.7㎜以上（手延べの場合も長径1.7㎜以上）
とのことで、そうめんやひやむぎをより太くするとうどんになるそうです！👀


なぜ、そうめんの豆知識をお伝えしたかというと…
8月9，10，11日にマイショップイベントを開催します！🎉
インフォメール、もしくはこのよりどこのページを見せてくださった方限定で、
先着50名様にそうめんをプレゼントします🥢

是非お気軽にご来店ください！
お待ちしております！🌞