こんにちは、ドコモショップ戸田店です♪
今回は、戸田市本町で創業30年以上の海苔専門店
『佐野海苔店』さんを紹介します！





佐野海苔店さんでは、有明海産を始め、全国各地の海苔を取り扱っております。
販売店と加工工場を併設しているほか、卸売や小売を行なって戸田認定ブランドを受けています!!!
中でも一番摘みの焼き海苔は佐野海苔店さんの人気商品✨




おにぎりの場合、握ってすぐにたべるなら「一番摘み」と呼ばれる海苔が風味も豊かで良いそうですが、握ってから時間が経つにつれ、柔らかくなり食感が損なわれるそうです...

一方、通常の焼海苔は時間が経っても食感が失われることないそうです。




好みに合わせて海苔を使い分けることで、より一層、海苔の魅力を感じられるそうです！

ちなみにおにぎりの海苔はパリパリ派です。