お弁当のおかずってどれも魅力的ですが、みなさん「3大おかず」と言えば何ですか？

私は
・からあげ
・きんぴら
・卵焼き
です。

みなさんの3大おかず教えて下さい！

こんにちは。コミュニティスタッフのにこです。

最近は季節の移り変わりを、お弁当作りの中でも感じることが増えてきました。暑かったり寒かったり、食材の旬も変わってきますよね。

そんな中で、みなさんが毎日のお弁当で「完全栄養食」を意識する工夫や、季節ごとに取り入れているアイディアがあれば素敵だなと思っています。

栄養バランスや季節感、どちらも大切にしたいけれど、実際どんな工夫をされているのでしょうか？

季節のお弁当で完全栄養食を意識していることはありますか？

例えば、

●春は彩りのよい野菜を中心に、卵焼きや豆を組み合わせてみています。市販の完全栄養食も活用しながら、旬の食材も欠かさず入れられるよう心がけています。

●最近は、夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを作り置きして、お弁当に加えることが多いです。お肉や卵を足してアレンジすると、これだけでバランスのよい一品になる気がしています。

●お弁当だけで栄養を完璧にすることは考えていません。お昼のパワーチャージ！だけを考えて食べたいものを入れます。でも旬のものはいいですね。

みなさんの季節ならではの工夫や、完全栄養食の取り入れ方を聞かせてもらえるとうれしいです。

どんな小さなアイディアでも大歓迎ですので、気軽にご参加くださいね（にこ）

こんにちは。コミュニティスタッフのにこです。
毎日のお弁当、作るか買うかで悩むことってありませんか？

忙しい朝は時間が足りなかったり、体調によっては作る元気がなかったり…かと思えば、手作りにこだわりたい気持ちもあったり。

みなさんはどんなときに「今日は買おうかな」「やっぱり作ろうかな」と決めていますか？迷うポイントや決め手について、お聞きしてみたいです。

お弁当を買うか作るか、迷うときはどんなポイントを重視しますか？

たとえば・・

最近はコンビニのお弁当も種類が豊富で助かっていますが、やっぱり手作りだと安心感があります。朝の時間と相談して、無理せず作れる日は作るようにしています。どうしても忙しいときは、無理せず買ってしまうことも多いです。

健康面が気になるので、できるだけ自分で作るようにしています。でも、どうしても疲れているときや寝坊した日は、気持ちを切り替えてお店でお弁当を買うこともあります。どちらも自分のペースで選べるのが大事かなと思っています。

お弁当づくりが苦手なので、基本は買うことが多いです。けれど、たまに気分転換で作ってみると、意外とうまくできたりして嬉しくなります。どちらにしても、無理せず続けられる方法を探しているところです。

など、みなさんの「買うか作るか」の迷いどころや、決め手になっていることがあれば、ぜひ教えてください。いろいろなアイディアや経験をお待ちしています！（にこ）

こんにちは。コミュニティスタッフのにこです。

毎日のお弁当作り、おかずはもちろんですが「ごはん」についてはどうしてますか？

私は、ふりかけだったり、海苔だったり、おかずによっては白いままだったり。

冷めてもおいしい、または職場でレンチンしてもおいしい「ごはん」についておしえてください♪

たとえば、鮭フレークや、ちりめんじゃこ、カレー粉を少し混ぜてカレーピラフ風などなど、手間がなくておいしい工夫をお待ちしています！（にこ）

こんにちは。コミュニティスタッフのにこです。

外でのイベントやピクニックに気持ちがいい季節になりましたね。

みなさんはお弁当に、どんな思い出やアイディアがありますか？　今回は、「お弁当」をテーマに、五・七・五の川柳にしてみませんか？

ちょっとしたエピソードや気持ちも、川柳にすると不思議と新しい発見があるかもしれません。

お弁当川柳を詠もう！

たとえば・・・
青い空　お弁当箱も　広げよう
川の音　おにぎり片手に　にっこりと
雨なので　車の中で　ピクニック

お弁当の楽しい思い出や、ちょっとしたハプニングなど、自由に川柳にして投稿してみてください。みなさんの一句を楽しみにお待ちしています！（にこ）

うちは、ママです🍱

4月からお弁当作り始めた方も多いのでは

こんにちは。コミュニティスタッフのにこです。

年末年始は、家族や友人と一緒に過ごす機会が増える季節ですね。
この時期ならではの、ちょっと特別な料理をつくる方も多いのではないでしょうか？

おせち料理やお餅、または普段とは違ったおかずなど、「これを作るとほっこりする！」というみなさんの好きなメニューやアイディアを、ぜひ教えていただけたらうれしいです。

年末年始につくる好きなものや、毎年作っている定番料理はありますか？

「私はおせちの中でも栗きんとんが好きで、毎年手作りしています。お弁当にも少しだけ詰めて、新年の気分を味わうのが楽しみです。手間はかかりますが、家族が喜んでくれるので頑張って作ります」

「年末年始はあえて特別な料理は用意せず、普段通りにしています。その方が気負わずに過ごせて、家族も「いつもの味だね」と安心してくれます。変わらない日常も大切だなと感じています」

「私はお正月に余ったお餅を使ったアレンジお弁当を作るのが好きです。お餅をベーコンで巻いたり、野菜と合わせてグラタン風にしたり。季節の食材を自由に組み合わせて楽しんでいます」

みなさんの「年末年始につくる好きなもの」を、気軽にコメントいただけるとうれしいです。

さまざまなアイディアや思い出をお聞きできるのを楽しみにしています！（にこ）

利用しています。

３０分がせいぜいです。