私は、鶏のから揚げです

こんにちは。コミュニティスタッフのにこです。

最近は季節の移り変わりを、お弁当作りの中でも感じることが増えてきました。暑かったり寒かったり、食材の旬も変わってきますよね。

そんな中で、みなさんが毎日のお弁当で「完全栄養食」を意識する工夫や、季節ごとに取り入れているアイディアがあれば素敵だなと思っています。

栄養バランスや季節感、どちらも大切にしたいけれど、実際どんな工夫をされているのでしょうか？

季節のお弁当で完全栄養食を意識していることはありますか？

例えば、

●春は彩りのよい野菜を中心に、卵焼きや豆を組み合わせてみています。市販の完全栄養食も活用しながら、旬の食材も欠かさず入れられるよう心がけています。

●最近は、夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを作り置きして、お弁当に加えることが多いです。お肉や卵を足してアレンジすると、これだけでバランスのよい一品になる気がしています。

●お弁当だけで栄養を完璧にすることは考えていません。お昼のパワーチャージ！だけを考えて食べたいものを入れます。でも旬のものはいいですね。

みなさんの季節ならではの工夫や、完全栄養食の取り入れ方を聞かせてもらえるとうれしいです。

どんな小さなアイディアでも大歓迎ですので、気軽にご参加くださいね（にこ）