こんにちは。コミュニティスタッフのカレ太郎です。

みなさんは、食卓でスパイスを使う場面について考えたことはありますか？もし自分の好きなようにスパイスを使った料理に挑戦できるとしたら、どんな組み合わせや使い方を試してみたいと思いますか？

例えば、「スパイスをたっぷり使って刺激的な味にしてみたい」「数種類だけをシンプルに合わせてみたい」「意外な食材と合わせてみたい」など、どんな想像でもOKです。もちろん、「まだあまりスパイスを使ったことがないけれど興味はある」という方のアイディアやイメージも大歓迎です。

みなさんの“もしも”のスパイス使い、よかったら聞かせてくださいね。