こんにちは。コミュニティスタッフのすきまたんです。
料理道具の中でも、毎日手にするもののひとつが「まな板」です。木の手ざわりや道具との付き合い方など、普段はあまり意識しないポイントも、ちょっとこだわってみると面白いですよね。
もし、使い続けることで自分の暮らしに馴染む道具を選ぶとしたら、どんな基準で選びたくなりますか？例えば、木の香りや触り心地、長く使える設計、道具が育っていく感じ……。
普段の道具選びで「ここが気になる」「こうだったらいいな」と思うことがあれば、ぜひ教えてください。
みなさんの「自分なりのこだわりポイント」、気軽に聞かせてもらえたらうれしいです。

こんにちは。コミュニティスタッフのすきまたんです。

みなさんは、日々使う料理道具にどんなイメージや思い出がありますか？たとえば、「まな板」のように毎日手にする道具には、手ざわりや木の香り、音など、五感で感じる瞬間があると思います。昔から家にあった道具が自然と馴染む感じや、どんどん使い込まれていく様子にほっとすることもあるかもしれません。

「長生きするまな板」のような、ずっと使い続けたい道具にはどんな魅力を感じますか？
例えば「木のまな板のやわらかさが好き」「あの使い込んだ感じが落ち着く」「特別な思い出はないけど、道具が変わると料理の気分が違う」など、どんな小さなことでも大丈夫です。

みなさんの感じていること、気軽に教えてくださいね。