みなさん、こんにちは。
りろかるスタッフの りろかです。

お正月の食卓に欠かせないお雑煮ですが、令和の今も、地域や家庭ごとにさまざまなスタイルが受け継がれていますよね。
お餅ひとつとっても、形が違ったり、焼いてから入れたり、一緒に煮たり…・・。入れる具材もさまざまかと思います。同じ四国の中でも地域や家庭によって意外なものがあるのではないでしょうか？
今回のお正月はぜひ、お家で食べたお雑煮を写真と一緒に見せてくださいね。
「それ入れるの？」「その具材の組み合わせ・味付けが気になる！」というコメントも大歓迎★

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令和のお雑煮事情大捜査！みんなのお家のお雑煮写真求む＜四国編＞
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たとえば・・・
●わが家では、白味噌の汁になんと「あん餅」を入れます。初めて見た友人には二度見されますが、白味噌の塩気と、お餅の中から溶け出すあんこの甘さが絶妙にマッチして、もう最高！江戸時代、貴重だった砂糖をこっそりお餅の中に隠して食べたのが始まりという説もあり、先人の知恵を感じながら味わっています。

●お餅の代わりに「岩豆腐」という固い豆腐をメインに入れます。お餅が貴重だった時代に、お餅の形に似せた豆腐を入れたのが始まりだそう。お箸で持っても崩れないしっかりしたお豆腐にお出汁が染みていて、ヘルシーだけど食べ応えは抜群。素朴で優しいお正月の味です。

●わが家のお雑煮は、とにかくパワフル。脂の乗った「クジラ」の皮付き肉を入れ、仕上げに「ニンニクの葉」をたっぷりと散らします。クジラのコクと、ニンニクの葉の鮮やかな緑と香りが合わさると、お正月から力がみなぎってくる気がします。

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他の方のコメントを読んで、「同じです！」「ええ！隣の県なのに違う！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね！

みなさんのお家ならではのお雑煮や、写真で見て驚いた他県のスタイルなど、どんな投稿も大歓迎です。
四国のお雑煮事情を、楽しく見比べていきましょう。


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（りろかるスタッフ りろか）

みなさん、こんにちは。
りろかるスタッフの りろかです。

冬の四国地方は、見どころ満載でいくつか回っても良いですね。どこもほっと落ち着く温泉、冬にこそ味わいたい料理や、季節限定のイベントなど、この季節ならではの楽しみ方が広がっています。

みなさんが実際に訪れた時期や混雑具合、過ごし方のコツなども、気軽に書いていただけたらうれしいです。
写真投稿も大歓迎です！

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冬こそ行きたい！四国のおすすめスポット
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たとえば・・・
●愛媛・道後温泉では雪がちらつく中、中庭の現代的なアートと伝統建築が融合した景色を眺める湯浴みは新鮮でした。冬は道後も落ち着きがあり、湯上がりに静かな街を散策する時間はとても贅沢です。最古の湯の歴史に触れつつ、洗練された空間でゆっくり過ごしたい方に向いていると思います。

●徳島・祖谷渓「かずら橋」は日本三大秘境の一つで、冬の祖谷は深い霧と雪に包まれ、神秘的な静寂に満ちていました。冷え込みの中で渡る橋はスリルがありますが、その後に立ち寄る露天風呂から眺める雪の渓谷美は圧巻です。俗世を離れ、自然の厳しさと美しさを静かに体感したい方に最適です。

●香川・冬の朝の栗林公園、雪を薄く纏った「一歩一景」の庭園は、凛とした空気に包まれていました。池に映る雪化粧の松を眺めながら掬月亭でお抹茶を頂く時間は至福です。華やかな季節とは違う、引き算の美学のような静かな時間が流れました。

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他の方のコメントを読んで、「同じです！」「わかる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね！
みなさんが冬に出会った景色や体験、そのときの過ごし方など、どんなお話も大歓迎です。ゆったりと語りながら、冬旅の魅力を一緒に楽しめたらうれしいです。

（りろかるスタッフ りろか）