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from: つむぎさん
2026/07/20 10:30:03
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まだ、答えはありません。だから一緒に考えたいこと
こんにちは。
和韻コミュニティの案内人つむぎです。
前回は、このコミュニティを始めた理由をお話しさせていただきました。
今日は、皆さんに一つ相談があります。
巨峰ワイナリーは、53年間、巨峰を醸し続けてきました。
53年という時間を改めて振り返っていると、一つの疑問が浮かんできます。
53年間受け継がれてきたものは、いったい何だったのだろう。
技術でしょうか。
味でしょうか。
それとも、人の想いや土地の記憶だったのでしょうか。
世界のワイン文化に触れ、醸造について学ぶ中で、私自身、巨峰を醸してきた歩みには、一般的なワインとは少し違う価値があるのではないかと感じるようになりました。
でも、その答えを、私たちだけで決めてしまいたいとは思っていません。
このコミュニティは、「答えを教える場所」ではなく、皆さんと一緒に考え、気づきを重ねていく場所にしたいと思っています。
一人では思いつかないことも、皆さんの言葉が集まることで、新しい発見や、未来へつながる小さな種が生まれるかもしれません。
そして、その積み重ねが、いつの日か、未来の子どもたちに
「日本には、こんな文化があったんだ。」
と感じてもらえるようなものになれば、とても嬉しく思います。
そこで、今日は皆さんにお聞きしたいことがあります。
皆さんは、「53年間も続いてきた理由」は何だと思いますか。
味だったのでしょうか。
人だったのでしょうか。
土地だったのでしょうか。
歴史だったのでしょうか。
それとも、まったく違う何かでしょうか。
正解はありません。
ふと思い浮かんだことや、一言だけでも大歓迎です。
皆さんが感じたことを、ぜひ教えてください。
その一つひとつの言葉が、これから一緒に育てていく「和韻」の大切な一歩になると信じています。
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コメント: 全18件
from: Honesta!さん
2026/08/14 10:20:52
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100年目を迎えたときにきっと答えがわかると思います♪
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from: つむぎさん
2026/08/13 22:00:02
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巨峰ワインの一番の魅力は、やっぱりその味わいです。食用ぶどうの甘さや香りが、ワインにすることで最高に引き出されています。日本の果物が「世界一のフルーツ」と言われるくらいすごいので、そんな果実を最高の形でワインにできる日が、日本の文化としてもっと広まったらいいなと思います。
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from: フレネミーなルキさん
2026/08/11 18:08:21
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味かな？
巨峰のワイン、美味しそうだから。
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from: ちゃあさん
2026/08/06 17:55:21
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人がいて、その土地で作られたという記録になりますので、まとめてしまうと【歴史】になりますが…
ワイナリーを、立ち上げる前からの思いや、努力、味、品質と、維持してきた事もすごい事なんです。
継続するって事が一番簡単なようで難しい事。
すべてを、手抜きせずにやって来た結果…
53年の月日が流れていた、じゃ無いかな。
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from: のんちゃんさん
2026/08/20 09:23:49
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土だと思います。
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