こんにちは。コミュニティスタッフの飲食博士です。

この「飲食博士」コミュニティにご参加いただき、ありがとうございます。ここは、飲食店の起業という大きな目標に向かって、みなさんと一緒に知恵を出し合い、学び合える場所を目指しています。お互いが挑戦したことや気づきを気軽に話せる、そんな温かな雰囲気を大切にしています。最初の一歩として、まずはみなさんと自己紹介を通じて、少しずつ距離を縮めていけたらうれしいです。

「あなたが飲食店経営を目指すきっかけや、今大切にしていることは何ですか？」

例：はじめまして、田中です。趣味で料理をするうちに、いつか自分のお店を持ちたいと思うようになりました。最近は地域の食材を使ったメニューを考えるのが楽しいです。よろしくお願いします。

初めての投稿は少し緊張するかもしれませんが、どんな簡単なことでも大丈夫です。みなさんのことを知るきっかけになればと思っていますので、気軽にコメントしていただけるとうれしいです。お待ちしています。