みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのつくるさんです。
「『おいしい記憶』あつめました」に来てくださって、ありがとうございます。

私たちは、誰もがこころのなかに持っている「おいしい記憶」を発信したりシェアしたりする場をつくっています。
家族や友人と過ごした食卓、季節ごとに味わう特別な料理など、日々のなかでふっとこころにうかぶ「食にまつわる記憶」を大切にしていきたい―そんな思いからこのコミュニティが生まれました。
「おいしい記憶」を集めることで、ちょっと前向きになれるような場になればうれしいです。

ここで、みなさんとお話ししたいことは――
・子どものころによく食べた思い出の料理
・家族や友人と囲んだ忘れられない食卓の風景
・YouTubeで見て気になった「おいしい記憶」のエピソード

そこで最初に、みなさんにお聞きします。
「おいしい記憶」と聞いて、思い浮かぶことはありますか？

どんな小さなことでも大丈夫です。
・子どものころによく食べた朝ごはん
・大好きだった料理店
・食べものにまつわる、忘れられない思い出
・最近ふと懐かしくなった料理

▼思いだすきっかけが欲しい方は、こちらもご覧ください
https://www.kikkoman.com/jp/memory/

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「おいしい記憶」と聞いて、思い浮かぶ味や場面はありますか？
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たとえば、こんな感じでおしえてください。
●毎朝当たり前のように食卓にならんでいた卵焼きが、私の「おいしい記憶」です。どんなに忙しい朝も、これだけは欠かさず食べていたのを思い出します。

●友人の家で初めて食べた「豆乳鍋」がとても新鮮でした。自分の家では出てこなかった味ですが、それ以来、冬になるとその味を思い出します。

●「おいしい記憶」と言えるものがパッと思いつきません。でも、これからこのコミュニティでみなさんの話を聞きながら、自分の「おいしい記憶」を探していきたいです。

など、自由に考えてみてください。

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みなさんからの投稿を楽しみにお待ちしています。

（コミュニティスタッフ つくるさん）

皆さんそれぞれおふくろの味があると思いますが、何ですか。教えてくださいね

私はオムライスです｡今も好きでよく食べます。

昔食べたチャーハンが美味しかった

今までで一番豪華な食事はなんですか

台湾で食べたマンゴーかき氷は、マンゴーを凍らせて、そのマンゴーを削ったかき氷は、たくさん食べても頭がキーンとならず、たくさん食べられます。

みなさんのご家庭で「夏になると必ず作る定番メニュー」はありますか？

みなさんは、こどもの頃に大好きだった味や食べ物はありますか？

母が作ってくれた、コロッケ