アニサキスの検査結果、除去状況。イカはアニサキスがとくに寄生しやすい生物と聞いています。生食する場合は特に心配なので、その検査結果や除去状況について知

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「アニサキス処理済み」。刺身で食べるには、やはりこれが一番心配です。

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①ごはんのおかず（食事の一品として）です。煮たり、焼いたり、唐揚げにしたりすることが多いです。八宝菜に入れたり、それをどんぶり飯にトッピングして中華丼

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昔なら間違いなく刺身でしたが、最近はアニサキスが心配です。多分よく火を通して食べると思います。

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