塩辛を作ります。以前は安くイカを買えたので良く作っていましたが最近は高くて手が出ません(^^♪天ぷらも美味しいですよね。

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イカは大好きなので知ってますよ(^^♪それぞれに特徴があって美味しさも違いますね。私はスルメイカがいちばん好きです。

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いっぱい買って、まずは刺身、塩辛を作ります。あとは天麩羅や煮物も良いですね(*^^*)今は高いので夢の夢ですが・・・。

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