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from: マロニエさん
2025/12/10 17:10:37
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冬は鰤。生まれ故郷の山形では、冬といえば鱈でした。タラコ、白子、アラすべて余すことなく頂き、全部すごく美味しいです😋今いる北陸では、鰤が冬の大ご馳走。
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2025/10/05 13:20:18
魚は何でも大好きなので、旬の魚を楽しんでます。いまは９月１日の底引き解禁以来、メギスやカレイや細かい甘海老が出回ってるので、色々料理して順ぐり食べてま
2025/09/28 16:08:39
買ったその日は塩焼きです。余ったら、塩麹や幽庵地に漬けて保存します。こちらも美味しい😋
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from: マロニエさん
2025/12/10 17:10:37
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冬は鰤。生まれ故郷の山形では、冬といえば鱈でした。タラコ、白子、アラすべて余すことなく頂き、全部すごく美味しいです😋今いる北陸では、鰤が冬の大ご馳走。
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