鮭茶漬け食べました

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鮭茶漬けです。

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海はサビキで鯵を釣りました。鯛の養殖場の釣り堀でで鯛を釣りましたが、地球を持ち上げるような気分でした。

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鮪丼を作りました。

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ちらし寿司に入っているエビ程度です

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ぶりの照り焼きです

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寄せ鍋にして鯛エビを食べます

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カレイの煮つけ子の部分が大好きなんです

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さばきます以前店で頼んだら忘れられてました鯉は学校でさばき方を習いました生きたまままな板において濡れた布巾をかぶせて木槌でたたくんです気絶した所を身の

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マグロとホタテです卵丼の上にマグロの漬けを載せました卵の出汁はホタテを煮た残りを使いました。

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甘塩の鮭です

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オーブントースターで鰈を焼きました。

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イオンのデリカで買った鯵のマリネサラダですこの季節味はサビキでたくさん釣れますから昔はよく作りました。

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今日は鯛の塩焼きを食べました。お魚で苦手な物は、、、まず思いつかないぐらい好きです

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オープントースターですくっつかないホイルをぐちゃぐちゃにしてしわを作ってその上に乗せて焼いていますしわしわにしないで直接置くと油が身についてしまいます

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マグロが好きです今日は漬け丼を作ります

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冬はタラが好きでした。今は鮎。塩焼きが大好きです。独特の骨抜きをして丸かじりします。

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ままかりを食べきりました

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ままかりが好きです鰯の酢漬けですが美味しいので家のご飯が無くなり隣の家にまんまをかりにいく、というところからままかりと名前をつけられたそうです。

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マグロの漬け丼です。

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鮭を食べました。

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