魚の香味フライです。

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鍋です。タラとエビを入れてキムチで味を付けました。今日は凄く冷えます

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秋刀魚の開きと鯵のみりん干しです。干物は味が濃くなるのでお魚のつまみにもなり、好きです。

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さばきますスーパーで頼んだのに忘れられていたから自分でしていますキッチン鋏を使うと簡単です学校で鯉のあらいを習ったときは泳いでいる鯉を布巾で捕まえてま

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東京で親の知人が食べさせてくれた鰻重。味が濃くて真っ黒でボリュームがありスタミナがつくらしい。半分食べたところで鼻血が出ました。

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ひいかと小松菜の炊いたん作りました。

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昨日買ったホタテは小さいのでクリームシチューに入れます。半分はグラタンにします。貧血なので鰤の切り身は血合いが多い部分を買って煮付けます。血合いの臭み

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牡蠣と海老のキムチ鍋を作りました。

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鰯のみりん干しを買ってきました。おつまみに最高です。

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秋刀魚の開きが好きです。手に入りやすい塩鮭も好きなので安く手には入ったときに冷凍して常備しています

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海苔弁にのっている魚のフライ。それって単体で食べる魚フライより特別美味しいです。

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牡蠣フライを食べました。後は握り寿司です。

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タラ→鱈ちりの鍋料理にプリプリの白身が欠かせません。アンコウ→家庭では捌けないけど白身でコラーゲンタップリ入ったお魚、唐揚げにしてもも美味しいです。海

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焼き鯖弁当食べました

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照り焼きが好きです。特に鰤の照り焼きは最高です。冷凍していたのをホイルで包んですき焼きのタレをかけて蒸し焼き風にすると中はふっくら、外は香ばしく仕上が

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