いま朝ドラの舞台になっている島根県です。行ったのは10年以上前ですが、おいしい日本酒においしい和菓子、しめ縄の大きさに目をみはる出雲大社、かわいい猫に

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プラントベースフードイコール大豆ミートみたいなイメージがあったんですが、よくよく考えたら個人的に大好物の厚揚げやがんもどきもプラントベースなんですよね

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