閲覧者の皆さん、こんにちは。

少し高く１３００円しましたが
新潟・新発田三新軒さんの『えび千両ちらし』を
買ってきました。

お品書きには
酢飯には、『新潟米の精進合わせ』
鰻は、『蒲焼のタレ仕込み』
こはだは『薄切り〆、わさび醤油からめ』
蒸し海老は、『酢通し醤油からめ』
いかは、『塩いかの一夜干し』
玉子は、『出汁入り厚焼き玉子』
海老は、『むき海老のおぼろ』
ガリは、『生姜の甘酢漬け』を
使いましたと書かれていました。

ふたを開けると・・・・・・
全面に『厚焼き玉子』が敷かれていて
『えびそぼろ』がトッピングされていました。

それをどけてみると・・・・・・・
エビ・鰻・イカ・こはだがトッピングされている
『ちらし寿司』が出てきました。

そして、お昼ご飯として　おいしいくいただきました。