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  • from:ぴょりさん

    2018年01月08日 10時22分57秒

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    たかおじさん、こんにちは。
    エアーポテトの存在を、たった今、知りました・・・(無知)。
    お好みのつなぎに使われたとの事、山芋のような食感なのでしょうか?
    気になりました。

    私は、以前、デイサービスに勤務していたことがあるのですが
    決められた経費で美味しい物を提供しなければならず
    調理担当の方が頭を悩ますこともあったようなので
    エアーポテトは喜ばれたと思いますよ。

    私の様に、この食材を知らない方々もいたと思うので
    皆さんの話題の提供にも貢献された様に思います!

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