「Re:Re:七味♪」
柚子七味もスダチ七味もあるけど使いかたがよくわかんないんですよね。

私は激辛好きなので一味の方をよく使いますね。

「Re:七味♪」
徳島だか香川だかに柚子七味ってありませんでしたっけ？全国的なものなのかな？

「Re:七味♪」
まねきねこさん＞おひさぁ〜♪(*≧∇≦)ノ彡☆

うどん食べたい♪(*≧∇≦)ノ彡☆

七味は 必需品ですな♪(=゜ω゜)ﾉ

「Re:七味♪」
徳島では地元の味の七味というのはありませんね。
香川に行くともしかしたらあるのかも。
七味はうどんには必需品ですもんね。

「Re:七味♪」
剣さん＞はなまるでも そう言ってました♪(*≧∇≦)ノ彡☆

福岡で販売している大手メーカーの七味は関東がベースみたいです♪(=゜ω゜)ﾉ

「Re:七味♪」
特さん＞ちなみに長野の有名店は、唐辛子に、生姜、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種、を薬味として加えたものが七味としています。(｀・ω・´)



各地ではまた入れるものが違うのでしょうね。(*≧∇≦)ノ彡☆




(((((*￣д￣)

「Re:七味♪」
剣さん♪
STAY DREAMさん♪

東京、京都、長野の老舗が 日本三大七味らしいですよ♪(=゜ω゜)ﾉ

はなまるマーケットで言ってました♪(*≧∇≦)ノ彡☆

「Re:七味♪」
こんばんは！
おっと、ちょっと来ないうちになんだ？
長野の七味がなんだって？
他の都道府県のは分からないんで何とも言えないけど、辛いのもあればそうでないのもあると思うし、あっ！だけど生姜は入ってないような気がする。詳しいことは分からないんで、長野に来て確かめてちょうだい。
長野市善光寺近くの店のは有名なのかな？

「Re:七味♪」
特さん＞長野の老舗(八幡屋磯五郎)の激辛の物は七味ではなく、一味ですよ。(*≧∇≦)ノ彡☆






(((((*￣д￣)

「Re:七味♪」
LUCIFERさん＞おはやう♪(*≧∇≦)ノ彡☆

長野の七味には 生姜が大量に入っているらしいです♪(=゜ω゜)ﾉ

京都は 白ゴマ 青ノリなど 京料理に合うように調合されているそうです♪(=゜ω゜)ﾉ

岡山 倉敷の 老舗の味を調べて見ましょう♪(=゜ω゜)ﾉ

剣さん＞おはやう♪(*≧∇≦)ノ彡☆

長野の老舗店の七味は 激辛らしいですよ♪(*≧∇≦)ノ彡☆

「Re:七味♪」
特さん＞長野のは至って普通だと思うけど…
そんなに辛くは無いかと…
唐辛子の割合が多いのかもね(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ




でも京都にはハバネロ入りのもあるからそっちのが辛いかと

「Re:七味♪」
特さん〉自分の住んでる地域の七味が、どの地方ベースのﾚｼﾋﾟなのか突き止めるのも、面白いなぁ。

ボクも知りたい…。(^ー^)