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from: パンアイスママさん

2007/07/28 22:45:38
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たこ焼き作り♪　

前回は生地は買ったのですが、今回は生地も作りました。

小麦粉　だし汁　卵　塩　砂糖　醤油　山芋
これでぐるぐるだまが無くなるまで。
レシピは大阪に居た時、ママ友に伝授してもらいました。

キチット計ったら、結構上手く出来ました！
でも出汁をとるのが面倒で水にだしを入れて作りましたが、
美味しかったです！

こだわりは地元のたこ♪　愛媛産♪
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コメント: 全7件

from: flower_roseさん

2007/07/30 00:28:40

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「Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:たこ焼き作り♪　」

なるほど〜！！
テフロン製のたこ焼き器なんですか！！
いいアドバイスを頂きました（＾＾）。
ありがとうございます！！

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from: パンアイスママさん

2007/07/29 23:11:23

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「Re:Re:Re:Re:Re:Re:たこ焼き作り♪　」
flower_rose さん♪
ブログに来て頂き有難うございます〜〜〜☆

> ゆるゆるな生地なのに、きれいに丸くされてますね〜。
> 私は、結構不器用なもので。。。

　以前のこゆるゆる生地をガスコンロで焼いたらうまく
　いきませんでしたが、たこ焼き器のテフロンは
　気長にやけば簡単に丸くなりますよ〜〜〜♪
　そう、時間をかければ簡単です！

> 私も、時々タコ焼きしてます。
> ちょいと贅沢に穴子を入れてみたらGOODでした（＾＾）

　穴子！！　思いつきませんでした。。。。
　よく義父がくれるのでやってみます！
　以前チョコを入れたら、出汁味とチョコ！
　厳しかったです。。。。
　
　また色々アイデア教えてくださいね♪