東京に来てからめっくりホームベーカリーを使ってない。
スーパーで食パンを購入していました。。。が、

粉が悪くなる前に心を入れ替えてパンを作る事に。

久しぶりに成型パンを作ろうと思ったら、生地がベタベタで
成型どころでは。。。
そのまま焼いてみたら、なんとかパンに
風味も食感も不思議ちゃん。。




サンドイッチにしたら美味しかった♪？



予定はロールパンだったけど、まあいっか。