横浜駅東口にある、ベイクォーターに行ってきました。
早いもので、できてからもう一年になるんですね。

４ＦにあるカフェPhil Herb[フィル ハーブ]は、美しいカフェです。
一見すると、美容院と見間違うようなお店の作りです。

ショーケースにあるのは、どこのフレグランス？　な感じですけど、
カフェです。ハチミツがディスプレーされてます。

まあ、奥にはバスオイルくらい、あるのかも知れませんけど。

お店の名前がハーブなだけに、ハーブティが得意のようです。
ホットばかりでアイスが少ないようです。
コーヒーもあるようですが、みずもりはハーブティの
ケーキセットを頂きました。



スウィートドリームとベジロール。

正直言って、ハーブティはどれがどれだか分かりません。
入口の右側に、大きなメニューがありますが、ハーブの葉が
描かれていて味に想像がつきません。

つまり、この店のオリジナルブレンドティーなんじゃないかな。


おしゃれなお店の割には、ティーカップが陶器じゃなくて
紙コップです。
スターバックスコーヒーのハーブティ版かな？

平日の夜、八時前という時間帯だったせいか、店内には
一人くらいしかお客さんがいなくて空いてました。
この時間はレストランにお客が流れるんでしょう。

落ち着いた声のウェイターさんが、席まで持ってきてくれました。
僕がオーダーしたスウィートドリームは、ピーチの味かと思ったら、
木いちごとマリーゴールドだそうです。

飲みやすくていい感じでした。レジにカップを持っていけば、
お湯を追加してくれるとか。
そう、独自のティーバッグを使ってるんですね。

ウェブサイトには、効能まで書いてあります。

ケーキはベジロール。ロールケーキ型ですね。この店の看板ケーキぽいです。

黒いクリーム部分はあんこではなく、黒胡麻でした。
それを木製のフォークで頂きます。
フランスはパリ由来のお店なのに、妙に和風ですね。

ケーキセットで800円(税込)
お茶だけだと、400〜500円みたいですよ。

Phil Herbのウェブサイト。メニューもあります。
http://www.phil-herb.com/

こちらはベイクォーターの店舗案内。
http://www.yokohama-bayquarter.com/floor/shops/rest.php?id=000580