「Re:まだまだ元気」
今日は朝からヒドイ雨でした。雷もゴロゴロピカピカと季節の変わり目を惜しむように黒い空を響いていました。



オムライス食べたくなってきて、ボリュームも味も最高の以前よく通ったお店にいってしまいました。新しいメニューも増えてたけど、懐かしい味が楽しめました。


また行きたいと思います。

ゆきとさん、コメントありがとうございます〜(^0^)/

私もオムライス大好きです！
卵料理は比較的簡単においしくできる料理が多いので、
作る機会も多いかもです。
腕前は、まだまだなんですが(>_<)


さて、最近すっかり秋らしくなってきましたが、
わが家の凛々子ちゃんはまだまだ元気です(^^)

根本から新しい芽が生えてきて、
お花もいくつか咲いてきました！

実がなるには、季節的に難しいかもしれませんが、
今年はもう少し凛々子ちゃんと一緒にいられそうです。

写真は、鉢凛々子ちゃんと緑凛々子ちゃんです☆

「Re:【レシピ】凛々子ちゃん☆オムレツ」
みどりさんは料理も好きなんやね。家庭的ないい感じ。

俺はオムライスが好きです。

今日は、関東全体で雨が降って、一気に涼しくなりました。
(10月上旬の気候だそうです)

まだ、青い実をつけてくれている凛々子ちゃんにとっては
この気温は厳しいかな・・・(＞＜)
何とか頑張ってほしいと思いつつ見守る毎日です。

さてさて、昨日UPさせていただいた、凛々子ちゃん☆オムレツについて、
僭越ながらレシピをご紹介したいと思います！

【材料】（5人分）
・凛々子ちゃん　　　6個
・卵　　　　　　　　3〜5個
・ブナしめじ　　　　1パック
・ハム　　　　　　　3〜4枚
・パセリ　　　　　　適量

①凛々子ちゃんは湯むきをし、その他の材料をカットします。


②しめじとハムを、先に炒めます。
(やわらかいトマトがお好みの方は、この時点で凛々子ちゃんを入れてもOK)


③しめじとハムを溶いた卵と合わせます。
(アスパラは、別につくったサラダ用のもの)


④卵(＋しめじ、ハム)をフライパンで炒めます。


⑤少し卵が固まってきたら、凛々子ちゃんを入れます。
(写真が上下逆でした・・・)


⑥卵が固まったら、器に盛ってパセリをかければ完成！


★☆★感想★☆★
凛々子ちゃんの赤色と、卵の黄色が目にもおいしい！
我が家でも好評のオムレツでした♪
今回は、⑤の時点で凛々子ちゃんを入れたので、
凛々子ちゃんの新鮮なうまみいっぱいのオムレツになりましたが、
④のあたりで、先に凛々子ちゃんを炒めておいても
より甘みが出ておいしいと思います(＾＾)

先日収穫した凛々子ちゃんを、オムレツで頂きました〜(^0^)/

凛々子ちゃんの爽やかな酸味と卵のまろやかさが組み合わさって、おいしかったです！！

ゆきとさん、こんにちは〜(^0^)/

先日少し涼しくなったかと思いきや、また暑い日が戻ってきましたね。

でもまだまだ緑の実をつけてくれる凛々子ちゃんを思えば、
この暑さにはもうしばらく続いて欲しいと思ってしまいます。

さてさて、先日ご報告した凛々子ちゃんですが、
ついに収穫いたしました！！
今年1番多い、6個同時収穫です(>_<)

「Re:緑凛々子ちゃんの三つ子」
まだまた暑いですね。

台風は大丈夫でしたか？

暑さ寒さも彼岸まで、と言いますが、今年は寒露までらしいですね。

白露って響きは好きですが、秋はまだ先みたいですね。