「Re:おいしそう・・・・」
mamaさん、こんにちは(＾-＾)/
豆腐蒸しパンですか？
私とっても適当なんですよね〜？
蒸しパンミックスを使うのが一番簡単かもしれませんが・・・
小麦粉を大さじで山盛り１０杯に対して、お砂糖小さじで５杯ぐらい・・・
タマゴ１個、ベイキングパウダー小さじ１杯ぐらい（笑）
ぐらいというのは、適当に入れている証拠なので、
自分の感覚でしか捉えていません(o^^o)ふふっ♪

水を加える前に、絹ごし豆腐を入れて、捏ねてみる！！
後は、解け具合を見て、水を足し、炊飯器で普通に炊飯スイッチを入れるか、電子レンジ用のケーキ型があれば、電子レンジで加熱！！
蒸籠が有るんでしたっけ？
それなら普通に蒸してみた方が美味しいかもです(*^ーﾟ)b
甘さは好きなように加減が出来るので、私はミックスを使うより、
自分勝手な量で作るのが好きです（笑）