前回、
『宮城峡』『余市』の事を書きましたが。

今日はニッカの創設者
竹鶴さんのウィスキー。

名前はまさに『竹鶴』
17yものをｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀ。

香りは余市に近く、
味は宮城峡に近い。
まさに真ん中。
17yﾓﾉだけあり、ﾄﾛﾐがありました。

ニッカのウィスキー。

同じ大麦で同じ製法で同じ月日をかけて作られた。…なのに！醸造場所、水、環境が違うだけでこうも違うか！

①『宮城峡』→宮城県
②『余市』→北海道

いずれも１２年
シングルモルト

ストレートでそれぞれいただく。４５％くらい。

①→とにかく甘い。香りはバニラエッセンスの様にも感じる。飲み口も甘めでフルーティ。喉ごしはスッと通るも、私は甘味が残る感じで量は飲めない。

②→やるなぁ！香りから燻された感じ。癖が少しあるけどスッと入っていく感じ。甘味はほとんど感じられない。
スコッチ好きならこちらがお勧め。

ジャパニーズウィスキーもいいかもっ。美味しかったです

福井県の濁り酒
『七本槍（ｼﾁﾎﾝﾔﾘ）』

63%位だったかな？

封を開けると、
発酵途中か少しブクブクと泡が出てくる。

飲み口はサッパリしていてスーッと喉に通っていく感じ。少し炭酸？（発酵）クイクイいっちゃいそう！どんな食事にも合いそうなお酒。グラスで飲むと美味しいです

この日は海ブドウをオツマミにしていただきました。

福井に行く機会があれば絶対買いたいっ