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  • from: ビール好きさん

    2010年06月28日 10時22分22秒

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    採り遅れたキューリ

    皆様の家庭菜園で頑張る様子を楽しく読んでいます。
     私の畑ではキューりが取れ始めもう10本ほどになりました。
     でも採り遅れて巨大になってしまうことが度々あります。
    そんな時はピーラーで皮をむいて、半割にして中の種をスプーンで
    そぎ落として、適当に刻んで「浅漬けの元」で漬物にしています。
     新鮮なうちに処理すれば結構漬物として美味しく楽しめます。

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コメント: 全9件

from: kuukiさん

2010年07月03日 11時33分51秒

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「Re::Re:巨大キュウリ」
7月3日

巨大キュウリですが、悪天候(強風・雨)で茎が折れそうなので、
やむを得ず、実験を中止にして収穫しました。

計測結果
長さ・・・40.5cm(白線で計測)
重さ・・・910g
最大直径・・・6.2cm




ビール好きさんの調理方法を参考にして、浅漬けにしました。

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from: kuukiさん

2010年07月03日 06時43分33秒

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「:Re:巨大キュウリ」
7月3日

おはようです。
今朝の巨大キュウリです。
昨日は、これ以上の成長をあきらめていたのですが、成長していました。
約40cmになりました。(^_^)v

茎が折れそうなので、フクロで補強した。

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from: kuukiさん

2010年07月02日 06時46分33秒

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「Re:巨大キュウリ」
7月2日

おはようです。
今朝の巨大キュウリです。大きさは、昨日より若干伸び約36cmです。
もう限界なのか、色も一部変わってきています。

隣の白い物体は、キッチンペーパー(長さ約23cm・直径約4cm)の芯です。

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from: kuukiさん

2010年07月01日 20時22分02秒

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「Re:採り遅れたキューリの料理法」
> 岩ちゃんさんへ
> 採り遅れたキューリを瓜のように煮炊き料理に使うことを教えていただきありがとうございます。
>  こんど我が家でもチャレンジしてみます。
>  すでに収穫済みですが40cmほどの巨大キューリ2本ほど確保しています。 菜園は雑草が伸びて大変です。これが美味しく食べれたらと雑草取りをしながらため息が出ます。

ビール好きさんの巨大キュウリは40cmですか、凄いです。
我が家のキュウリも、そのぐらいになると思うと楽しみです。


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from: ビール好きさん

2010年07月01日 08時25分12秒

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「Re:Re:採り遅れたキューリの料理法」
岩ちゃんさんへ
採り遅れたキューリを瓜のように煮炊き料理に使うことを教えていただきありがとうございます。
 こんど我が家でもチャレンジしてみます。
 すでに収穫済みですが40cmほどの巨大キューリ2本ほど確保しています。 菜園は雑草が伸びて大変です。これが美味しく食べれたらと雑草取りをしながらため息が出ます。

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from: kuukiさん

2010年07月01日 06時52分03秒

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「巨大キュウリ」
7月1日

おはようです。
早くも7月に突入しました。
暑さはこれからが本番ですが、すでに、もうバテバテです。(^^ゞ

今朝のキュウリ・・・約35cmになっていました。



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from: kuukiさん

2010年06月30日 06時38分58秒

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「Re:Re:採り遅れたキューリ」
6月30日

おはようです。

梅雨はイズコ、今日も暑いです。
今朝のキュウリがすでに約30cmになっていました。

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from: kuukiさん

2010年06月29日 06時53分10秒

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「Re:採り遅れたキューリ」
6月29日
みなさん、おはようです。


今朝はとても蒸し暑いです。
畑の様子を見に行っただけで、すでに汗だくです。

我が家ではキュウリは2株育てています。(品種は不明です。)
まだ、2株で一日平均1本の収穫です。

今日から、画像のキュウリを収穫せずに、どこまで大きくなるのか実験してみます。
今朝の長さは約20cmです。



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from: 岩ちゃんさん

2010年06月28日 12時11分58秒

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「Re:採り遅れたキューリ」
こんにちは〜〜〜

取り遅れた胡瓜
確かに出ますね。
今も畑に3本ほど在ります。
この3本は、わざと太く大きくなるの輪待っているのですが・・・
使い道は、冬瓜などを煮るのと同じように、
煮炊きして食べます。
二人程頼まれているもので、もう少し大きくしようかと、
思っています。
今は、30cmほどの長さで直径は3〜4cm位になっています。
飛鳥あさってには収穫の予定です。


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