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ベネ・ワン村に集合!

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from: もんぺ村長代行さん

2011年09月12日 19時49分41秒

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ベネ・ワン村 in 淡路島 〜野菜収穫編〜

早いもので9月も中旬。今日は十五夜です。報告が遅くなってしまいましたが、8月20日(土)ベネ・ワン村in淡路島での初めての野菜収穫体験と竹水鉄砲作りの

早いもので9月も中旬。今日は十五夜です。

報告が遅くなってしまいましたが、
8月20日(土)ベネ・ワン村 in 淡路島 での
初めての野菜収穫体験と竹水鉄砲作りのレポートです。

朝から雲が空を覆っていましたが、
ベネ・ワン村にはお天気の神様がついています!
晴れたとはいえませんが、アウトドアが十分に楽しめる天気でした。



台風にも、イノシシにも、カラスにも耐えて、
そして無農薬で育ててもらった野菜(なす)です。
無農薬だからこその葉っぱの虫食い(えへん!)



こんな美味しそうなナスが生りました。



不肖、私め村長代行が一番会いたかった(?)
まくわうりも黄色く熟して食べごろです。

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from: もんぺ村長代行さん

2011年09月12日 20時04分53秒

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「Re:ベネ・ワン村 in 淡路島 〜野菜収穫編〜」
そして、ベーコンにソーセージ。
風味付けにローリエも。









ダッチオーブンごと、バーべキューコンロに乗せて、
あとは野菜収穫後に、
美味しい”ポトフ”ができてるはず〜〜。

たまねぎとジャガイモもアルミホイルでくるんで
そのまま火の中にいれて、目指せ!丸焼き。



牧場チキンも仕込みます。
隠し味はお味噌なんですよ!



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