「Re:ドライトマト」
ドライトマト3日目。

台風の後、カンカン照りが続くと期待して始めた
天日干し。
思ったほど日照りがないのか、1個にカビ発見。(T_T)
凛々子の小さめを2つに切って干しているんですが、
4つに切るとか、種除いたほうがよかったかなぁと反省。

いい香りがしてるんです。
けど、ネットの底にカナブンがブ〜ンとやってくるし。(ーー゛)
(カナブンに狙われないように、家にあった虫取り網を
洗濯バサミで留めました。)

そろそろオープンに切り替えたほうがいいかなぁと悩みつつ、
とりあえず試食。(^^ゞ
“トマトに酸味がなくなると、こんな味なんだ〜。”
というのが正直な感想。
どう料理しようか思案中♪