足湯のしだれ梅の咲く頃収穫が最盛期になる！


春休みで家族連れのお客さんが多く
収穫を手伝ってくれます。
お手伝いのご褒美は、もちろんしいたけ









日課の散水は1日2回。

3/19　３人
3/21　６人
3/22　７人

駒打ち完了！
これは桜の散るまでに行う作業です。








マーキングをしておきます。『黄か水色』

ps
駒打ち終了打ち上げは、なじみの焼き鳥屋さんで。
写真は撮り忘れましたが、
もちろん、マイシイタケ持参で。。。

今年は８００本。

３年ほど前までは山梨産の原木を使用していましたが
２年前からは福島産の原木を使用していました。

去年はぎりぎり２月下旬に手に入りましたが、
今年は山梨産の原木になりました。
　　


とりあえず、3/19から『穴あけ』３人で
６５０本穴あけが完了しました。



すべては『ラーメン』の為。。。

 『春もの』がではじめました。 プールの水を払ってそのまま1日置いたほうが芽が良く出る。風除けに効果的。 ps 30周年まで待てない！買っちゃいました。5525！ある意味収穫。。。