きままに〜〜☆☆>掲示板
チャットに入る
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
-
from: tamaさん
2016/05/04 09:46:11
icon
たけのこ堀り
おはようございます
昨日は友人と彼女が所有する山へたけのこ掘りに出かけました
道中には様々な山野草が咲いておりました
これはマムシの頭の形に似ているのでマムシ草とよばれているそうです
これはカタハ＜別名ヨシナ＞で酢の物や煮物にしたらおいしいです
どんどん歩いていくと＜竹取物語＞のような風景が目の前にあらわれました
カチカチと竹が触れ合う音が山の中に響き渡ります
大小様々なたけのこが顔を出していました
掘りたてのたけのこです
昨日の夕食は、たけのこの天ぷら、煮物、たけのこご飯、たけのこの味噌汁とたけのこづくしでしたサークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
コメント: 全6件
from: タルチョビさん
2016/05/05 07:30:29
icon
tamaさん おはようございます
掘りたて アク抜きを しなくても 大丈夫なのですか⁉︎
毎年 たけのこを 貰うと 嬉しいけど 大鍋が無くて 苦労します
なんて 羨ましい‼︎
掘るのに コツが あるのですね
写真は 専用の道具でしょうか〜
機会があったら 経験してみたいです
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
from: タルチョビさん
2016/05/04 18:58:46
icon
秋桜さん 北海道もひめだけですよ
私は 関東育ちなので 初めてひめだけを見たときは 食べられるの⁇と 思ってしまいましたが 孟宗竹の筍は アク抜きとか 下処理が大変ですが ひめだけは 楽ですよね 筍ご飯 天ぷら 煮物〜〜
春の味ですね
孟宗竹の北限は 仙台辺りみたいですね
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
from: 秋桜さん
2016/05/05 09:22:00
icon
タルチョビさん・tamaさんおはようございます！たけのこは美味しいのですが私も取りに行ったことがなくて親戚や友人から貰うぐらいです。（とりたてのたけのこ・瓶詰めのたけのこ）どちらも炒めたり・味噌汁・煮物にして食べています。新鮮なたけのこの刺身はまだ経験ないです。
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる