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お酒日和♪

お酒日和♪>掲示板

公開 メンバー数:18人

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  • from: ごーや♪さん

    2016年10月28日 16時17分47秒

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    おいもさん
    こんにちは^^
    ダッチオーブン見つけました〜♪
    ムムム…重いですね(⌒-⌒; )
    鉄鍋ですよね…
    買うのは後回しにしまして…ダッチオーブンの使い方など調べてたら、何やらシーズニングと言うのが出てきました。
    錆止めをとる作業の様です
    書いてある方のは6時間かかりましたって、書いてあるのですが。
    おいもさん、博多のえいじさんは、そのシーズニングとやらをされたのですか🤔❓

    見つけたダッチオーブンは1種類でしたが、さかなグリルに入れて使える物も載ってました。丸いのと長方形。

    おいもさんの写真の様な丸鳥焼きの出来る深めの物が使いやすいですかね(^ν^)
    見つけたダッチオーブンは写真と同じものでした。大きさも2種類ありました🍳

    使ってみたいが、シーズニングとやら⁉️が気になってます〜😰💦

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  • from: おいもさん

    2016年10月26日 12時16分39秒

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    >ごーや♪さん
    ダッチオープン、最近いろいろ種類出ていて、お値段もお手ごろなので
    ぜひGETしてみてください^^ お料理の幅が広がって楽しいですよ♪(あ、強制じゃないです笑)

    ありがとうございます!
    ずるずるとかぜっぴきですが、悪化しないように気をつけます^^
    ごーやさんもご体調をお気をつけて!

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  • from: おいもさん

    2016年10月26日 12時12分15秒

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    >博多のえいじさん

    ダッチオーブンお持ちなのですね!仲間発見☆
    私も自宅でもよく使います!
    いいですよね、野菜をだだっと入れてちょっと味付けて放置するだけで
    絶品グルメになりますよね!
    私は最近野菜とお肉を敷き詰め、「塩麹」をたらして蒸すのにはまっています。
    深みのあるお味になり、お酒との愛称抜群ですよ~~おすすめです^^

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  • from: ごーや♪さん

    2016年10月22日 16時52分14秒

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    こんばんは。
    博多のえいじさん
    ダッチオーブンを持ってるのですね〜♪

    旨味が凝縮❗️おお〜♪
    探しに行きます(^ν^)

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  • from: ごーや♪さん

    2016年10月22日 16時48分49秒

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    ダッチオーブン良いですね♪
    名前だけしか知らないのですが…(⌒-⌒; )
    鶏肉丸ごと?凄い❗️

    パン🍞可愛い❤️
    楽しそう♪

    キャンプって良いですよね(^_^)
    体調を崩さないようにして下さいね〜^^

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  • from: 博多のえいじさん

    2016年10月17日 14時16分42秒

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    ダッチオーブン、キャンプに使わず、自宅のコンロで使ってます、塩コショウと具材を入れるだけで 、野菜もお肉も素材の美味しさが凝縮されて美味しいーです、独りでビールのつまみにしてます。

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  • from: おいもさん

    2016年10月11日 16時04分31秒

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    キャンプに行けず…@home

    すっかり(やっと?)涼しくなりましたね!
    みなさまいかがお過ごしですか?

    布団を引っ張り出すのが億劫で、
    夏がけで寝た結果、鼻水ずるずるのおいもです汗

    少し前ですが、キャンプに出かけた結果
    大雨に降られ、引き返し
    近所のちびっことBBQをした写真をあげます^^




    これはちびっ子と一緒にコネコネしたパン!
    こねこねしすぎてちょっと硬くなっちゃいましたが笑
    楽しかったのでお愛嬌!




    こちらはダッチオーブンで作った丸鳥焼き!
    鉄なべの威力はすごいですね。
    とろっとろにお肉がとろけちゃいます!




    頂き物の生ハム!!
    これが絶品!だったのですが、
    6歳のお子様に半分食べられるという・・・(子供にはまだ早い!笑)

    もちろんビールもワインも飲んだのですが
    その写真が見当たらない・・・!

    すみません笑 今回は食べ物たちということで!


    暑さもおさまったし、寒くなる前に
    またのんびりキャンプに出かけようかな^^

    #ワイン
    #ビール
    #わいわい
    #CAMP料理
    #ホームキャンプ

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