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from: はなさん
2015/05/27 12:33:45
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厚揚げさつま揚げの卵とじの写真
卵はキユーピーノンこれすてろーるを少々使用しています！
作り方と材料は、先ほどアップしたので！(o^－^o)参考にしてくださいね??✨と☀(o^－^o)ご飯のお供にハッピーになれるよね(o^－^o)＼(^_^)(^_^)／
(o^－^o)はなより
コメント: 全8件
from: はなさん
2015/05/28 21:05:26
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Krideelさん
簡単速い旬の素材シンプルな料理ですﾖ(o^－^o)
トロリ卵とじは、
煮立てた汁の中に
溶き卵二個を全部入れずに
一回は全体的に軽く廻して
卵とじが固まる迄少し待ち
具材の上や固まった卵とじの上に
二回目を掛けて
少し色が変わったら
最後の三回目に
半熟加減でトロリ卵とじにします
全部卵とじにすると
黄色い卵とじが汁だくのいろに染まり
沈んで終います。
卵とじは、
何回が分けて、卵とじの層を重ねて
最後の三回目に半熟加減の黄色い卵とじにします。
勿論強火でしますよ♪(o^－^o)(o^－^o)ご飯のお供にハッピーになれるよね(o^－^o)＼(^_^)(^_^)／(o^－^o)(^o^)/オーイいつもありがとうね(o^－^o)
溶き卵二個にキユーピーノンコレステロールマヨネーズSOURCE少々使用しています！
ふわふわ卵とじに成りますよね♪
(o^－^o)
from: はなさん
2015/05/28 20:53:10
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ジュンジュンコさん
近所の畑から、新玉葱収穫が終わって
沢山の新玉葱と、収穫真っ盛りの、
沢山の新馬鈴薯をもらいました。
新玉葱を使って
新玉葱の食感と甘さを味わいたくて
シンプルな厚揚げさつま揚げと
繊維に添ってスライスして
汁だくの卵とじ！にしてみました。
シンプルな料理ほうが、
旬の野菜の味堪能できると思います！
マヨネーズも
ドレッシングも！
和え物に、炒めものに、下味に
フル活用できるので
おうちご飯(o^－^o)に
訪問介護食事にと
大活躍中です！(o^－^o)(o^－^o)ご飯のお供にハッピーになれるよね
どんなに歳を重ねても！
作った料理を、待ってましたとばかり、
(o^－^o)ご飯で、がつがつ夢中で
食べて下さると！
とっても、嬉しく成りますよ♪
はなより(o^－^o)(^o^)/オーイいつもありがとうね(o^－^o)
(o^－^o)
from: まいどさん
2015/05/30 05:49:20
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厚揚げとさつま揚げ買ってこなきゃ。
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