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リニューアルに伴い、こちらの「トークルーム」ではコメント投稿等の各機能を停止しております。新サークル「キユーピー マヨネーズ ラウンジ」をおたのしみください。

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コメント: 全74件

from:laviさん

2015年09月09日 19時07分03秒

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いいですね~。おいしそう。

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こんにちは!えみです。
みなさん、マヨシェルジュ ゆかっちさんへのコメントありがとうございます。
ゆかっちさんから、返信が寄せられていますのでさっそくお届けしますね!

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みなさんこんにちは! ゆかっちです。

「冷製カルボナーラ風パスタ」http://goo.gl/J5Lo81 )への
たくさんのコメント、ありがとうございます!

私自身カルボナーラが大好きでお店に行くとよく頼みますが、
お家で今食べたい!となると生クリームを常備してないため
わざわざ買いに行かなければならず、断念する事もしばしば...
そこで牛乳で簡単にできないものかと試行錯誤し、このつくり方を考案しました。
レンジで加熱するだけなのでとても楽チンです!
レンジで加熱後手早くかき混ぜるのが、ソースを滑らかにするコツです。
混ぜながら粗熱をとりますが、
粉チーズは早めに混ぜた方が、ソースが温かいので混ざりやすいです。
粉チーズとブラックペッパーをたっぷりめで食べるのが私は好きです♪

>hanananさん
パスタが茹で上がる前に、ソースのつまみ食いをしてしまいそう。
気を付けなくては~(笑)

⇒確かにソースだけでも美味しいので、つまみ食いのしすぎにご注意ください!

恵子さんのヒントでとても美味しいカルボナーラができました、
ありがとうございます♪

from:たくねえさん

2015年09月07日 12時15分06秒

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おいしそうです!

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from:ゆのさん

2015年09月07日 08時48分31秒

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これはおいしそう!

from:みおんさん

2015年09月06日 20時04分19秒

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なるほど、じゃがいもを使えば栄養バランスもグッと良くなりますね( ´ ▽ ` )

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from:miwaさん

2015年09月06日 18時16分33秒

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冷製のカルボナーラ風は珍しいですね。
生クリームを使わなくても、マヨネーズを加えることで、コクが出るのはとても参考になりました。
作ってみようかなぁと思います。

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from:hikariさん

2015年09月06日 16時56分01秒

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カルボナーラ愛です!美味しそうで作ってみたくなりました☆

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from:kismyft2さん

2015年09月03日 19時41分54秒

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いいね~! カルボナーラ大好きだよ~~~!
  
  冷製カルボナーラ風... 作ってみるかな*(^v^)*

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from:マリリンさん

2015年09月03日 18時49分50秒

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マヨネーズを使うのは、気がつきませんでした。
私はコーヒーに入れるコーヒーフレッシュを使って作ってま~す!

from:chirinnさん

2015年08月31日 17時21分50秒

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夏バテ気味でもマヨネーズの美味しい酸味でぺろっといけちゃいそうです!

from:まゆまゆさん

2015年08月31日 07時38分26秒

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美味しそう!!暑いときにつくってみたいです。

from:ジュンジュンコさん

2015年08月31日 05時49分48秒

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最近、肌寒い日が続いていたので、休日のランチに温かいカルボナーラを作りました。
主人は生クリーム・牛乳で作るカロボナーラが好物で、生クリームを使わずマヨのみで作れなかったのですが、卵液にマヨネーズを加えてみました
それを食べた主人の感想は...いつもよりコクがあって美味しいと好評でした。
ゆかっちさんのレシピ参考にさせて頂きました。
これからはマヨちょい足しします!!
冷製カルボナーラ風パスタも次回、作ってみたいと思います。

from:ぴよままさん

2015年08月30日 18時55分56秒

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じゃがいもでボリュームアップでおいしそう!
マヨネーズは酸味もあるので、夏にいいですねー

from:きるるさん

2015年08月30日 15時31分33秒

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クリーム系を冷製でってなかなかないのでいいですね!
しかも、生クリーム使ってないからお手軽でいいかも!!

from:夏休みさん

2015年08月30日 04時11分25秒

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こってり系美味しそう!
食べたい(^O^)

from:プリンさん

2015年08月29日 17時03分05秒

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胃にも優しいパスタレシピ。是非作りたいです!

from:トッティさん

2015年08月29日 11時26分19秒

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生クリーム無しで凄い!
ジャガイモを使うのがアイディアですね。
まだ私の地域は暑いので、冷製カルボナーラ作りたいです(o^^o)

from:midomidoさん

2015年08月29日 09時10分25秒

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ゆかっちさんのパスタは、マヨネーズを使って、冷たいレシピなので、暑い時に作りたいです。

from:ぷりまべーらさん

2015年08月28日 19時41分06秒

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生クリームは使ったことがないけど、これならできるかも。♪

from:mitsさん

2015年08月28日 16時12分32秒

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おいしそうでわね

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