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from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年01月29日 10時59分33秒
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【マヨシェルジュレシピ】なすこさんの「マヨコク スイートポテト」
こんにちは、進行役の「えみ」です！
ただいま、「ハッピーバレンタイン！マヨネーズを使ったバレンタインレシピをご紹介！」
（ http://goo.gl/BqgV2a ）では、
ハッピーな気持ちになれるバレンタインレシピをご紹介しています。
プレゼントにも最適なスイーツと、バレンタインの食卓を盛り上げるレシピですので、
ぜひレシピの感想やバレンタインメニューの写真などを投稿してくださいね。
マヨシェルジュなすこさんも、
身近な材料でつくれる、バレンタインにぴったりのスイーツレシピを
ご紹介くださいました！
■今回のマヨシェルジュ：なすこさん
今回、なすこさんがつくってくれたのは、なんと・・・
「マヨネーズ×さつまいも×チョコレート」の、スイーツ。
身近な材料で手軽につくれるレシピですので、
ぜひチェックしてくださいね！
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みなさんこんにちは！なすこです。
急に冷え込んできましたが体調を崩されていませんか？
さて、お正月も過ぎて２月はバレンタイン！！
今年はチョコっと変わったお菓子をご紹介いたします♪
・:*:. マヨコク スイートポテト .:*:・
【 材料 】（5個分）
さつまいも ： 中2本（500ｇ程度）
キユーピー マヨネーズ ： 大さじ2
砂糖 ： 小さじ4
板チョコレート ： 1枚（50ｇ程度）
【 作り方 】
（1） さつまいもを洗い、ラップに包んで500Ｗの電子レンジで7分加熱する。
ラップをした状態で1分置き、皮をむく。
（2） ボールに移して熱いうちにつぶし、マヨネーズと砂糖を入れてよく混ぜる。
（3） （2）を５等分し、ゴルフボールぐらいの大きさに形を整えて、
アルミカップに乗せる。
（4） 天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
（軽く焦げ目がつく程度が、風味も良く、見た目も可愛くなります。）
（５） 湯せんで溶かしたチョコレートをスプーンですくい、
ラインや網目模様のデコレーションをしたら完成♪
★マヨシェルジュ なすこさんのワンポイントアドバイス
●マヨネーズが入ることでバターや生クリームを入れなくてもコクが出ます。
焼き上がりはマヨネーズの味はしません。
●さつまいもをレンジで加熱後に、1分間蒸らす時間を入れることで、
レンジでの加熱時間を減らし、パサつきを抑えます。
●さつまいもが熱いうちにすべてを混ぜることで、全体が混ざりやすくなります。
●チョコレートを湯せんにかける時、水が入らないように気をつけてください。
少しでも水が入ると、チョコレートが分離してしまいます。
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小さなお子さんから、ご年配の方にも喜ばれるスイートポテト。
バターや生クリームがなくてもできるので、さつまいもがあればすぐにつくれそうですね！
チョコレートでハートマークなどのイラストを描くなど、
いろいろと楽しい工夫ができそうです。
ぜひ参考にしてみてくださいね！
レシピをご覧になって 「参考になった！」という方は、
なすこさんへコメントや応援メッセージを、
こちら（ http://goo.gl/8z7xJe ）からぜひお寄せください。
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みなさんのコメント、お待ちしています！
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コメント: 全61件
from: ジュンジュンコさん
2016年02月12日 13時16分30秒
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お値段も安くいつも常備しているマヨネーズで、コクのあるスイートポテトの
レシピをありがとうございました。
いつもながら勉強になります。
加熱するとマヨネーズの酸味が和らぎ美味しい味になるので、お菓子づくりにも
重宝しますね。
from: キユーピー マヨネーズ ファンクラブ スタッフさん
2016年02月12日 10時52分53秒
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こんにちは！えみです。
みなさん、マヨシェルジュ なすこさんへのコメントありがとうございます。
なすこさんから、返信が寄せられていますのでさっそくお届けしますね！
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みなさんこんにちは！ なすこです。
「マヨコク スイートポテト」（ http://goo.gl/sie4wo ）への
たくさんのコメント、ありがとうございます！
お菓子にマヨネーズ、驚いていただいてうれしいです♪
キユーピー マヨネーズは、卵やバターの代わりになったり、
コクがアップしたりと、お菓子づくりにとても重宝します。
生クリームは毎日冷蔵庫にあるわけではありませんが、
マヨネーズならありますよね！
マヨネーズの酢の酸味は、加熱をすることでやわらぎますよ。
抹茶のアイシングをかけてもかわいくできましたので、
ぜひいろいろなアレンジをしてみてくださいね♪
私が住んでいるところはインフルエンザがかなり流行っています。
みなさんも、うがい手洗いを忘れずに、元気にお過ごしくださいね！
from: ころまま77さん
2016年02月20日 21時50分49秒
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かなり美味しそう♥おやつにつくりますー(*´▽｀*)昨日芋かったので(*´▽｀*)
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