こんにちは、進行役の「えみ」です！

あたたかいメニューが並ぶ食卓は、寒さが厳しいこの時季にはうれしいもの。
そこで今回は、かぶやブロッコリーなど旬の冬野菜を温サラダにした2種類のマヨディップをご紹介します。

野菜や果物、魚介など、旬の食材にソースをディップして、カジュアルにたのしむ「マヨディップ」。マヨネーズに他の調味料や素材をまぜるだけで、簡単にいろいろなマヨソースがつくれます。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊蒸し野菜のみそマヨディップ＊

【　材料　】（2人分）
かぶ　：　小2個
赤パプリカ　：　1/2個
ブロッコリー　：　1/2株
にんじん　：　1/4本
A 白みそ　：　小さじ1
A おろししょうが　：　小さじ1
A キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
（1）かぶは茎を少し残して皮をむき、半分に切る。赤パプリカは1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮をむき、拍子木切りにする。
（2） （1）を蒸し器に入れ、約5分蒸す。
（3） Aを混ぜ合わせ、（2）に添える。

■調理のポイント
蒸し器の代わりにレンジ（500W）を使う場合は、耐熱皿に野菜をならべてラップをかけ、パプリカは約1分、ブロッコリーは約2分、かぶとにんじんは約4分加熱してください。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*
＊ブロッコリーとスモークサーモンのハニーマスタードマヨディップ＊

【　材料　】（2人分）
ブロッコリー　：　1/2株
スモークサーモン　：　6枚
A はちみつ　：　小さじ1
A キユーピー あらびきマスタード　：　大さじ1/2
A キユーピー　マヨネーズ　：　大さじ2

【　作り方　】
（1） ブロッコリーは茎を長めに残して6等分の小房に分ける。ラップをかけ、レンジ（500W）で約2分加熱して水にとり、水気をきる。
（2） スモークサーモンを広げて（1）をのせて巻く。同様に5個作る。
（3） 器に（2）を盛りつけ、Aを混ぜ合わせ、添える。

*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*

また、以下トピックでは寒い日にぴったりの、あつあつのグラタンレシピをご紹介しています。こちらもぜひチェックしてくださいね。

▼「鮭とほうれん草のマヨネーズグラタン」のレシピはこちら
https://goo.gl/5hs9Qi

レシピの感想など、コメントをぜひお寄せください。
今が旬の食材や温サラダにぴったりのマヨディップのレシピ、「つくってみたよ」という方からの写真も大歓迎です！

※コメントを投稿するためには、ログインが必要です。
※ログイン後「コメント」ボタンを押してご投稿ください。

それでは、たくさんのご投稿をたのしみにしています！

えみ